反式脂肪，心血管疾病的，隐形杀手，什么是反式脂肪，反式脂肪是人工制造的脂肪，在加工食品中广泛使用，它与天然存在于某些动物产品中的反刍脂肪不同，反式脂肪的危害与其他脂肪不同，反式脂肪是一种有害脂肪，并不是人体必需的营养素，大量摄入反式脂肪会导致心血管疾病，包括，冠心病心脏相关猝死动脉粥样硬化性心血管疾病，ASCVD，世界卫生组织，WHO...。

合理膳食是保证健康的基础，近期，科信食品与健康信息交流中心组织了一项随机抽样调查，旨在帮助将合理膳食落到实处，表示，国内许多人喜欢用荤油炒菜，荤油特殊的香味往往是素菜的点睛之笔，但动物油含有较多饱和脂肪酸，而中国人的饱和脂肪酸摄入量总体偏多，因此烹饪宜用植物油，少用动物油，植物调和油是植物油混合而成，相对动物油更适合烹饪，当然它和大豆...。

常常脱落，老年人如何维护牙齿健康为了维护老年人的牙齿健康，建议采取以下措施，1.保持良好的口腔卫生习惯每天至少刷牙两次，使用含氟牙膏，每天使用牙线清洁牙齿之间的缝隙，定期到牙科诊所进行专业洗牙和检查，2.均衡饮食多吃富含钙和维生素的健康食品限制含糖和酸性食物的摄入3.戒烟戒酒烟草和酒精会损害牙齿和牙龈健康，4.定期检查和治疗每6个月到...。

新鲜的水果营养丰富，味道鲜美，是很多人喜爱的健康食品，饭后吃水果似乎也成为了很多人的一种习惯，但是，饭后真的适合吃水果吗，...。

前沿研究揭开谜底酸奶作为健康食品的代名词，一直备受人们推崇，近年来，网络上关于酸奶与癌症关系的讨论甚嚣尘上，一项早期的大型研究再次被提及，彻底改变了人们的固有观念，酸奶，抗癌之王，四川大学华西基础医学与法医学院的研究团队对超190万人的数据进行深入分析，发现食用酸奶、奶酪等发酵乳制品与总体癌症风险减少14%相关，特别是酸奶的摄入，与癌...。

近日，麻辣王子公布了其2024年全年销售业绩，总收入突破15亿元，相较2023年实现大幅增长，根据公开信息，麻辣王子在2023年凭借辣条产品实现了10.92亿元的销售额，并设定了2024年达到15亿元销售额的目标，截至目前，该目标已成功达成，市场份额从市场份额来看，2024的2024年报告显示，2022年中国辣条食品市场规模为517亿...。

近日，在长三角地区名优食品的评选活动中，安徽省金寨县梅山酒厂出品的金台酱酒凭借其独特的风味，被评为长三角名优食品，梅山酒厂位于安徽省金寨县梅山镇，这里风景秀美、气候温润，具备得天独厚的自然环境和水源条件，是酿酒的理想之地，梅山酒厂自1957年成立以来，一直专注于白酒的传统酿造技艺，并以精益求精的态度不断优化酿造工艺，此次获奖的金台酱酒...。

近日，在长三角地区名优食品的评选活动中，安徽省金寨县梅山酒厂出品的金台酱酒凭借其独特的风味，被评为长三角名优食品，梅山酒厂位于安徽省金寨县梅山镇，这里风景秀了茅台核心酿酒技艺，从选料到出厂需要经历至少5年的生产周期，酿造过程中，酒厂坚持选用优质的高粱、小麦为原料，通过发酵、蒸馏、存储等流程，确保酒体色清微黄透明、酱香显著，陈香优雅，酒...。

随着素食主义的兴起，植物肉替代品成为一种越来越常见的饮食选择，它们使用大豆蛋白提取物等一系列科技手段，达到口感与真肉相似的目的，同时降低脂肪、增加有益蛋白质和氨基酸含量，复杂的制作过程也使其被归类为超加工食品，而超加工食品被认为是不健康的，植物肉的好处脂肪含量低蛋白质和氨基酸含量高富含纤维可能有助于降低胆固醇水平植物肉的潜在风险超加工...。

植物性肉类替代品正成为素食者的常见饮食选择，它们旨在通过科技手段，让口感与真肉相似，同时降低脂肪，增加有益蛋白质和氨基酸含量，植物肉的健康益处降低脂肪摄入量提高蛋白质和氨基酸含量植物肉的潜在风险植物肉的复杂制作过程使其被归类为超加工食品，超加工食品因其不健康而受到批评，一项发表在，食品前沿，的研究显示，吃植物肉的素食者抑郁和炎症风险有...。

植物性肉类替代品越来越受到素食者的欢迎，这些产品使用大豆蛋白提取物等一系列技术手段，使其口感与真肉相似，同时降低脂肪含量，增加有益蛋白质和氨基酸的含量，植物肉与健康，食品前沿，最近发表的一项研究显示，食用植物肉的素食者出现抑郁和炎症风险增加的情况，该研究将素食者分为植物肉消费者和非消费者两组，对比发现，植物肉消费者和非消费者在钠、游离...。

植物性肉类替代品，健康选择还是潜在风险，前言随着素食主义和弹性素食的兴起，植物性肉类替代品已成为素食者中常见的饮食选择，这些产品声称能够提供与真肉相似的口感，同时降低脂肪含量并增加蛋白质和氨基酸含量，关于植物性肉类替代品对健康的真实影响仍存在争议，植物性肉类替代品的制作过程植物性肉类替代品通常是由大豆蛋白提取物或其他植物性成分制成，通...。

俗话说，，花生就酒，越喝越有，近期发表于，国际过敏和免疫学档案，的一项研究警告，过敏患者同时吃坚果与酒精有症状加剧的风险，研究发现<，使用过肾上腺素急救，专家建议，食品厂商需要在标签信息中警示酒精加剧过敏风险，食物过敏患者注意不要将坚果与酒精共同食用，节日将近，特别要警惕各种酒精饮料中的坚果风味成分；还建议学会使用肾上腺素并随身...。

近年来，植物性肉类替代品已成为素食者和素食爱好者的常见饮食选择，这些产品旨在模仿肉类的口感和味道，同时减少脂肪含量并增加蛋白质和氨基酸含量，一项最新的研究表明，食用植物肉可能与增加的抑郁和炎症风险有关，研究方法该研究发表于，食品前沿，，研究人员从英国生物银行收集了素食者的数据，参与者被分为两组，植物肉消费者和非消费者，研究人员比较了两...。

近年来，植物性肉类替代品已成为素食者中颇受欢迎的饮食选择，这些产品通过一系列科技手段，使用大豆蛋白提取物等成分，达到口感与真肉相似的目的，同时降低脂肪含量并添加有益蛋白质和氨基酸，随着植物肉的普及，围绕其健康益处的争论也随之而来，近期发表在，食品前沿，杂志上的一项研究表明，食用植物肉的素食者可能会增加患抑郁症和炎症的风险，植物肉的制作...。

近日，发表在，国际过敏和免疫学档案，上的一项研究警告，过敏患者同时食用坚果和酒精可能会加剧过敏症状，该研究收集了加拿大1000多名过敏就诊者的信息，其中超过一半的人有食物过敏，最常见的过敏原是花生、贝类和树坚果，如核桃、榛子等，，最常见的过敏症状是喉咙发紧，研究发现，在严重的食品过敏患者中，树坚果过敏的比例略高于花生过敏，同时，研究指...。

引言近期，很多人都向我询问，这个世界怎么了，尤其是剧故事太拖沓，广告太多，演员演技一般导致人们不想继续充会员吗，食品板块肯定会有调控，食品健康问题会被认真对待，餐饮行业会大洗牌，包括美团、饿了么等软件在内也肯定会进行调控，如果扣点太高，小店赚不到钱，就会出现商家放弃外卖平台的例子，餐饮行业商家请注意自己的配料表和出品是否与宣传一致，...。

出品，搜狐健康作者，周亦川编辑，袁月导读植物性肉类替代品已成为素食者常见的饮食选择，它们真的更健康吗，近期，，食品前沿，发布的研究称，吃植物肉的素食者抑郁和炎症风险均有所增加，植物肉的制造过程植物肉通过使用大豆蛋白提取物等一系列科技手段达到口感与真肉相似的目的，降低脂肪的同时增加了有益蛋白质和氨基酸含量，复杂的制作过程使其被归类为不大...。

作者，周亦川，编辑，袁月引言植物性肉类替代品已成为素食者常见的饮食选择，这些产品通过使用大豆蛋白提取物等一系列科技手段，达到口感与真肉相似的目的，同时，降低脂肪的同时增加了有益蛋白质和氨基酸含量，但是，植物肉的复杂制作过程使其被归类为超加工食品，而超加工食品被认为是不健康的，那么，植物肉是否有益健康呢，研究方法和发现本研究课题组从英国...。

点外卖或吃快餐，一边等食物一边玩手机，这已成为现代人的一种常见生活方式，外卖和快餐中的食品普遍存在健康隐患，偶尔吃吃是没有问题的，但长期食用，很可能对健康造成不良影响，对于不能每天备餐，不得不经常依靠外卖的人来说，如何减少外食、外卖的不利影响，下面提供六大招，六大招减少外食、外卖的不利影响1.尽量选择健康的烹饪方式在点餐时，尽量不选或...。

在传统养育观念中，孩子养得胖乎乎才健康，随着时代发展和生活环境的变化，肥胖却越来越成为影响儿童青少年健康的头号敌人，营造良好的社会养育环境是帮助孩子保持健康体重的根本，社会养育环境的构成文化环境，包括饮食文化、运动风尚等，物理环境，包括住所条件、体育设施等，不同社会单元的养育环境家庭环境父母是孩子的第一任老师，其思想和行为对孩子有着潜...。

近年来，植物性肉类替代品成为素食主义者和健康意识人士的常见选择，这些产品以大豆蛋白提取物等植物成分为原料，通过一系列加工技术模拟真肉的口感和营养成分，随着植物肉的兴起，也有人质疑其健康益处，最近发表于，食品前沿，杂志的一项研究表明，食用植物肉的素食者可能面临更高的抑郁症和炎症风险，该研究选取了英国生物银行中的素食者数据，将其分为植物肉...。

导言植物性肉类替代品已成为素食者和寻求减少肉类摄入者的常见选择，它们通过使用大豆蛋白提取物和其他加工技术模拟真实肉类的质地和风味，同时降低脂肪含量并增加有益蛋白质和氨基酸的含量，这些产品是否真正有益健康一直是一个争论的话题，食品前沿，研究最近，，食品前沿，杂志发表的一项研究发现，食用植物肉的素食者患抑郁症和炎症的风险有所增加，研究人...。

促炎食物某些特定食物可能会通过刺激炎症化合物的释放损害我们的肠道健康，从而引发身体内的炎性反应，控制这类食物的摄入肯定会有助于缓解体内的慢性炎症，引发炎症的食物包括，油炸食品包装类的烘焙食品氢化油冷藏的面食冷藏食品，如奶酪棒起酥油人造黄油馅皮饼微波爆米花>，由精制面粉或精制碳水化合物制作的其他食品促炎因子，糖精制的糖会以多种形式出...。

促炎食物某些特定食物可能通过刺激炎症化合物的释放损害肠道健康，进而引发身体的炎性反应，控制这类食物的摄入可以缓解体内的慢性炎症，促炎食物包括，油炸食品包装烘焙食品氢化油冷藏面食奶酪棒起酥油人造黄油馅皮饼微波爆米花糖果汽水糖酥皮点心，甜甜圈、蛋糕、饼干，精制面粉或碳水化合物食品促炎因子——糖精制的糖以多种形式存在于食物中，制造商可以用不...。

鱼子酱的浙西传奇，衢州鲟龙科技如何征服全球餐桌鱼子酱，欧洲人节日餐桌上的高阶珍馐，竟让千里之外的浙西小城忙到连轴转，新年前后，一笔笔鱼子酱国际订单飞向衢州市柯城区石室乡的衢州鲟龙水产食品科技开发有限公司，企业生产最旺季已然来临，浙企鱼子酱全球35%的市场份额许多人的印象中，鱼子酱是西洋货，由一系列欧洲品牌传承至今，而令人意想不到的是，...。

浙江鱼子酱，从浙西小城到全球餐桌的逆袭传奇前言鱼子酱，这种曾被视作西洋珍馐的美食，如今竟让千里之外的浙西小城衢州忙到连轴转，新年前后，一笔笔鱼子酱国际订单飞向衢州市柯城区石室乡的衢州鲟龙水产食品科技开发有限公司，以下简称，鲟龙科技，，企业生产最旺季已然来临，浙企鲟龙科技，全球35%鱼子酱产地许多人的印象中，鱼子酱是西洋货，由一系列欧...。

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引言传统的养育观念认为，孩子胖乎乎才健康，随着时代的变迁和生活环境的改善，肥胖已成为影响儿童青少年健康的头号敌人，本文将从社会养育环境入手，探讨如何帮助孩子保持健康体重，社会养育环境社会养育环境包含文化环境和物理环境两大类，从社会单元划分，又分为家庭环境、学校环境和社会环境，家庭环境父母是孩子的第一u003e开展健康教育，学校应开展饮...。

在传统的养育观念中，孩子被养得胖乎乎才健康，随着时代的发展和生活环境的变化，大部分家庭都拥有了养育胖娃娃的物质条件，但是肥胖却越来越成为影响儿童青少年健康的头号敌人，我们应从改善社会养育环境入手，帮孩子保持健康体重，社会养育环境包含文化环境和物理环境两大类，从不同的社会单元划分，又分为家庭环境、学校环境、社会环境，家庭环境父母是孩子的...。