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冬日刮油第一菜 吃不停! 鲜脆润心的清淡美食 (冬日刮油第一步是什么)

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入冬后的众多食材中,一定不能少得了这个冬令时蔬,它外皮黝黑,却内里有乾坤,切开后是洁白又脆爽,甜滋滋的味道好似在吃梨,又生长于地下,这就有了地下雪梨的称号,此食材就是荸荠,荸荠又叫做马蹄,这个马蹄的叫法其实是闽粤方言中的音译,就是地下果实的意思,古人认为它是清热下火,润肺止咳的好东西,还会将其用来辅助退烧,还有丰富的维生素、磷、钾、钠...。

冬日刮油第一菜 清淡好味的健康享受 鲜脆润透 (冬日刮油第一步是什么)

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