湖南的刘女士有着千杯不醉的称号，起初人们以为她在吹牛，但随着刘女士一次次将挑战者喝趴下，人们开始相信她的酒量，刘女士的名声越传越广，引起了媒体的注意，测试千杯不醉记者见面后发现，刘女士文静内敛，不像是喜欢饮酒的人，说明来意后，刘女士同意接受测试，她从壁橱里拿出一瓶未开封的52度白酒和一个小碗，倒酒一饮而尽，一粒花生米都没有吃，整个过程...。

酒在中国文化中有着重要的地位，被认为是餐桌上的主角，但过度饮酒对身体和精神都会造成严重危害，酗酒的由来相传，在古代中国，杜康将粮食放入树干中储存，数月后再取出，粮食已变成了散发香气的美酒，这是中国最早记载的酿酒起源，酒文化与人际关系在中国，酒量的大小往往被认为与人际关系交往有关，人们会在酒席上觥筹交错，以增进感情，两位酒神的不同经历张...。

饮酒后的反应为何不同，饮酒后人们的反应各不相同，有人千杯不醉，有人一杯就倒，这种差异的原因与基因密不可分，控制肝脏代谢酒精的重要物质是酶，每个人饮酒后的反应不同，是因为参与酒精代谢的关键基因存在差异，个体化酗酒基因检测北京地坛医院推出的个体化酗酒基因检测，通过检测体内影响饮酒代谢的关键基因，可以更深入地了解自己的酒精代谢能力和酗酒风险...。

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酗酒基因个体化检测，了解您的酒精耐受度引言饮酒文化在中国根深蒂固，但人们对酒精的反应差异很大，有人千杯不醉，有人一杯就倒，这种差异的根源在于基因因素，酒精代谢过程酒精进入人体后，首先被肠胃吸收进入血液，90%以上的酒精在肝脏代谢，其余通过汗液、尿液和呼吸排出体外，肝脏代谢酒精分为两步，1.乙醇脱氢酶，ADH1B，将酒精转化为乙醛，乙醛...。