韭菜炒豆干是一道纯正的快手菜，无论从食材到配料都非常简单，但味道鲜美，开胃下饭，食材韭菜200g豆干，厚薄随意，200g干辣椒3个花椒10颗左右生抽适量盐1茶匙做法1.将豆干切成丝或片，2.将韭菜洗净，切段，3.热锅倒入适量油，爆香干辣椒和花椒，4.倒入豆干翻炒至变软，5.加入韭菜翻炒至断生，6.加入生抽和盐调味，7.翻炒均匀即可出锅...。

发表于2023，02，01在福建的美食版图中，卤面以其独特的风味占据着一席之地，不仅因为它那浓郁的汤头和丰富的配料，更因为背后那些温暖人心的故事，今天，就让我们通过一家小店的故事，感受这道地道小吃如何改变了一家人的命运，这家名为滋味卤面的小店，藏身于福建泉州的一个不起眼的街角，从外表看，它可能并不起眼，但一旦走进店内，浓浓的汤香和店主...。

引言近期，很多人都向我询问，这个世界怎么了，尤其是剧故事太拖沓，广告太多，演员演技一般导致人们不想继续充会员吗，食品板块肯定会有调控，食品健康问题会被认真对待，餐饮行业会大洗牌，包括美团、饿了么等软件在内也肯定会进行调控，如果扣点太高，小店赚不到钱，就会出现商家放弃外卖平台的例子，餐饮行业商家请注意自己的配料表和出品是否与宣传一致，...。

手擀面将面粉、冷水和盐放入碗中，搅拌成面絮状，用手将面絮揉成团，密封醒面15分钟，重复2，3次面团揉搓和醒面的过程，直至面团揉得很光滑，将面团密封放入冰箱醒面一个晚上，第二天取出手擀面团，撒上干粉，借助擀面杖将面团擀开，擀几下就要换一边再擀，直至擀到自己喜欢的厚度，撒上干粉防粘，折起来切成面条，卤汁热锅凉油，下入肉末翻炒至变色，加入蒜...。

近日，博主老爸评测发布的测评视频，你以为奶茶就是‘奶，‘茶，，一喝一个不吱声，称，奶茶品牌霸王茶姬使用的添加剂冰勃朗与植脂末成分接近，脱水处理后，冰勃朗含糖量和脂肪含量不低，老爸评测称其为科技乳，引发关注，冰勃朗与植脂末对比成分冰勃朗植脂末配料前三位饮用水、食用油脂制品，非氢化，、浓缩乳，生牛乳，淀粉糖、植物油，部分氢化，、乳清粉含...。

厦门尾牙季美食盛宴—好口味煎蟹馆在厦门，尾牙季是一年中最具仪式感的时刻，今年尾牙季，我们定在了好口味煎蟹馆，提前预定的ame>，闽式猪肚蓉这道超滋补的，猪肚里面包着蛋，还放了沙虫等配料，上桌后会切开，连汤带料一起吃，暖心又暖胃，叶子鱼酱油水来自大海的味道，这种鱼可遇不可求，鱼肉鲜嫩，味道咸香，是一道经典的闽南风味菜肴，养生乌米饭包...。

菠菜汤是一道简单易做且营养丰富的菜肴，它富含铁质、维生素和矿物质，非常适合日常饮食，以下提供一个基础的菠菜汤食谱，您可以根据自己的口味添加不同的配料或调料，食材准备，主料，新鲜菠菜200克调味料，盐适量、黑胡椒粉适量、香草，如百里香或罗勒，少许，可选，、柠檬汁几滴，可选，制作步骤，1.食材预处理菠菜洗净，去除老叶和硬还可以在此时加入一...。

在零食的配料表中，隐藏着一些容易被忽视的隐形陷阱，如果你没有仔细阅读，很可能会被它们误导，甜味剂除了常见的白砂糖和蔗糖之外，还有很多人工合成甜味剂和天然甜味剂替代品，例如，阿斯巴甜、安赛蜜和三氯蔗糖等人工甜味剂的甜度很高，用量很少就能达到很强的甜味效果，一些零食打着无糖或低糖的旗号，但却添加了这些高甜度的甜味剂来弥补缺少蔗糖后的口味差...。

在风光旖旎的广西北部，有一味独特的美食——螺蛳粉，它以其独有的魅力征服了无数食客的味蕾，并逐渐从桂北走向全国，乃至世界，螺蛳粉的起源螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，其历史可以追溯到上世纪七八十年代，虽然历史并不算悠久，但嗍螺和米粉在柳州传承已久，螺蛳粉中的螺蛳和米粉都是当地常见的食材，关于螺蛳粉的起源有一个传说，一位名叫王...。

在风光旖旎的广西北部，有一味独特的美食——螺蛳粉，它以其独有的魅力征服了无数食客的味蕾，并逐渐从桂北走向全国，乃至世界，螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，其历史可以追溯到上世纪七八十年代，虽然历史并不算悠久，但嗍螺和米粉在柳州传承已久，螺蛳粉中的螺蛳和米粉都是当地常见的食材，关于螺蛳粉的起源有一个传说，一位名叫王记阿婆的老者...。

零食，是许多人的日常生活中不可或缺的一部分，在零食的配料表中，却存在着一些容易被忽视的隐形坑，今天，我们就一起来揭开这些隐形坑，帮助大家更健康地享受零食，甜味剂除了常见的白砂糖、蔗糖之外，许多零食中还添加了人工合成甜味剂和天然甜味剂替代品，其中，阿斯巴甜、安赛蜜、三氯蔗糖等人工甜味剂甜度极高，用量极少就能达到很强的甜味效果，一些零食打...。

零食是生活中常见的消遣品，但如果你不仔细阅读配料表，可能会不小心吃进一些对健康不利的成分，以下是一些常见的隐形坑，供你参考，甜味剂除了白砂糖、蔗糖外，还有许多人工合成甜味剂和天然甜味剂可供选择，人工甜味剂，如阿斯巴甜、安赛蜜、三氯蔗糖等，甜度极高，用量很少就能达到很强的甜味，一些零食打着，无糖，或，低糖，的旗号，但实际上添加了这些高甜...。

事件背景近期，测评博主老爸测评发布视频称检测了12家头部奶茶品牌的产品，发现有品牌在原料中使用了冰勃朗基底乳，并将其与植脂末相提并论，引发社交平台热议，冰勃朗是什么，冰勃朗是一种调和乳制品，也称含乳饮料，主要成分包括饮用水、食用油脂制品，非氢化，和浓缩乳，生牛乳，其作用是让茶香与乳香更充分融合，冰勃朗与植脂末的区别冰勃朗和植脂末在原...。

冰勃朗真相，非植脂末，新茶饮健康升级近日，测评博主老爸测评发布了一则视频，称其检测了蜜雪冰城、古茗、茶百道、喜茶等12家头部奶茶品牌的产品，发现部分奶茶品牌在原料中使用了冰勃朗基底乳，由于冰勃朗中含有油、糖、食用香精、乳化剂等成分，而植脂末中也含有这些成分，该博主得出结论，认为新茶饮中存在，科技狠活，该视频引发了大量讨论，甚至令一些...。

兰州拉面，舌尖上的乾坤前言兰州拉面，这道驰名中外的美食，以其鲜美的汤头、劲道的面条和多样的配料，俘获了无数食客的味蕾，在文章中，我们将跟随面艺大师张红甫的脚步，探索兰州拉面的制作奥秘，领略其深厚的文化底蕴，历史渊源兰州拉面的历史悠久，相传起源于唐代，有史料记载，它始于清朝嘉庆年间，由东乡族马六七从河南怀庆府带入兰州，经过后人不断改进，...。

临近年关，打年货成了家家户户的重要日程，零食更是年货中的重头戏，超市货架上琳琅满目的零食，让人既心动又纠结，怎样才能挑选出健康的零食呢，看食品配料表是关键一步，配料表是按照食品原料含量从多到少的顺序排列，越靠前的成分含量越高，优先选择天然原料靠前的零食，比如以全麦粉、燕麦、水果、坚果等排在前面的产品，避开那些配料表一长串、充斥着各种添...。

临近新年，打年货是家家户户的重要日程，零食更是年货中的重头戏，超市货架上琳琅满目的零食，让人既心动又纠结，怎样才能挑选出健康的零食呢，本文将提供一份详细的指南，帮助您在打年货时做出明智的选择，一、看食品配料表食品配料表是按照食品原料含量从多到少的顺序排列的，越靠前的成分含量越高，优先选择天然原料靠前的零食，比如以全麦粉、燕麦、水果、坚...。

看食品配料表配料表按食品原料含量从多到少排列，越靠前的成分含量li>，膳食纤维，有助于肠道蠕动，如全麦饼干、魔芋制品，蛋白质，能提供饱腹感，补充身体所需营养，如牛肉干、豆干，依据零食的种类挑选坚果，富含不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，选择原味的，避免盐焗、奶油等加工口味，水果干，烘干的保留较多营养，油炸水果干热量大增，海苔，富含矿物...。

腊八节将至，腌制腊八蒜是传统习俗之一，腊八蒜不仅味道鲜美，而且营养丰富，想要腌制出又绿又脆的腊八蒜，需要掌握一些技巧，使用紫皮蒜，质地较硬，更容易变绿，注意事项腌制好的腊八蒜应储存在冰箱中，一个月内吃完，腌制过程中大蒜可能会变软，这是正常现象，结论掌握以上技巧，可以轻松腌制出又绿又脆的腊八蒜，为您的腊八粥增添风味和营养，如果你喜欢文章...。

腊八节即将到来，人们会食用腊八粥，也会抽空制作腊八蒜，在吃饺子时配着腊八蒜，既开胃爽口又解腻，那么，腊八蒜该怎么做呢，倒些醋泡一泡就足够了吗，想要大蒜变绿速度快，口感和味道好，还需要掌握一些诀窍，腊八蒜腌制方法准备大蒜、冰糖、米醋玻璃瓶或其他容器，提前清洗并用开水烫过，沥干水分擦干，放在通风处彻底晾干大蒜处理，去掉外皮，去除有伤的大蒜...。

再过几天就是腊八节了，这一天我们都会吃腊八粥，也会抽时间做一些腊八蒜，等吃饺子的时候配着腊八蒜，开胃爽口又解腻，那么，腊八蒜怎么做呢，是不是倒些醋泡一泡就行了，想要大蒜变绿速度快，且口感好、味道好，还需要掌握一点诀窍，腊八节将至，腌腊八蒜，牢记4个技巧，大蒜快速变绿，爽脆好吃！腊八蒜比生蒜好吃很多，而且颜色也很漂亮，还不会制作的朋友赶...。

转眼间，腊八节就快到了，这一天，我们不仅会吃香甜的腊八粥，还会抽时间制作一些美味的腊八蒜，当我们享用饺子时，配上爽口解腻的腊八蒜，真是别有一番风味，那么，腊八蒜要怎么做呢，是不是只要把大蒜泡在醋里就行了，想要大蒜变绿的速度快，口感和味道好，还需要掌握一些小诀窍，腊八节将至，腌腊八蒜，建议牢记以下4个技巧，让大蒜快速变绿，爽脆好吃！腌腊...。

一、事件起因近日，有网友称霸王茶姬鲜奶茶中添加的一款名叫冰勃朗的液体，成分与植脂末相似，植脂末是一种广泛应用于食品工业的加工配料，主要成分为氢化植物油，含有反式脂肪酸，二、测评博主的检测测评博主@老爸评测通过检测和数据展示，将霸王茶姬一款主打产品伯牙绝弦中的冰勃朗推上了风口浪尖，视频中称，冰勃朗成分确与植脂末相似，除都含有油、糖、香精...。

大家伙儿好呀！今天我要给大家安利一款简单到哭、好吃到飞的家庭小点心——桂花酒酿大米糕！这可不是一般的糕点哦，它可是纯大米打造，不加面粉，健康营养又低卡！不信，那就接着往下看！咬上一口，Q弹软糯，浓浓的桂花香混合着米香，瞬间在嘴里绽放！微甜不腻，简直是吃货们的福音啊！而且，这款大米糕不仅好吃，还能养脾胃，家里的老人小孩都爱吃，真是营养与...。

嘿，小伙伴们！今天我要给你们安利一款简单到哭、好吃到飞的家庭小点心——桂花酒酿大米糕！这可不是一般的糕点哦，它可是纯大米打造，不加面粉，健康营养又低卡！不信，那就接着往下看！咬上一口，Q弹软糯，浓浓的桂花香混合着米香，瞬间在嘴里绽放！微甜不腻，简直是吃货们的福音啊！而且，这款大米糕不仅好吃，哦！早餐来几块，搭配一杯牛奶或者豆浆，营养均...。

4类对孩子大脑发育有害的食物，建议限制或避免食用我们在之前的文章中多次强调，高油高糖的食物不适合儿童食用，家长们也普遍了解阅读配料表和能量表的重要性，以选择更健康的食物，有些食物不仅油、盐、糖含量高，还含有某些成分，会对孩子的大脑发育产生负面影响，导致其大脑功能逐渐减弱，这些食物看似普通，孩子也乐于食用，但家长们需要格外注意，以下4类...。

我們在文章裡講過很多次，高油高糖的食物不健康，要避免給娃吃，家長們也都知道要看配料表、能量表，選擇儘量健康的，不過，有些食物不僅僅是油、鹽、糖含量多少的問題，還含有一些對大腦發育有影響的成分，會讓娃的大腦慢慢變笨，這些食物看起來挺正常的，孩子也愛吃，但家長們需要額外留心，尤其是下面這4類，建議給孩子吃得越少越好，最好別吃，含咖啡因的食...。

欢迎来到喂尚美食！这里有好吃又下饭的美食教程，简单美味的特色美食以及各类的美味佳肴供你浏览，如果你对美食也感兴趣，请关注我，我会每天更新不一样的美食教程与你分享，一、凉拌三丝用料，黄瓜、胡萝卜、豆皮、蒜、生抽、米醋、香油、盐、鸡精、白糖、红油做法，将黄瓜与胡萝卜分别切成细丝，豆皮焯水后同样切成细丝备用，精确调配料汁，将蒜泥、生抽、米醋...。

大家好，我是喂尚美食，这里有好吃又下饭的美食教程，简单美味的特色美食以及各类的美味佳肴供您浏览，如果你您对美食也感兴趣请关注我吧！我会每天更新不一样的美食教程与你分享，一、凉拌三丝将黄瓜与胡萝卜分别切成细丝，豆皮焯水后同样切成细丝备用，精确调配料汁，将蒜泥、生抽、米醋、香油、细盐、鸡精、白糖以及红油按照比例混合均匀，将切好的豆皮丝、黄...。

白酒是逢年过节聚餐必不可少的饮品，送礼或待客都有必要，扮演着不可或缺的角色，随着白酒需求量的不断增长，掺假白酒也层出不穷，这让消费者十分苦恼，纯粮酒是以粮食为原料，经处理后加入曲料，经过入窖固态发酵、蒸馏、存储、勾兑、灌装的流程酿出来的白酒，由于纯粮酒无添加，对身体的伤害更小，所以深受酒友追捧，市面上总有不良商家，以次充好，用各种添加...。