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解密传统美食的起源 蛋黄月饼的诞生

最新 解密传统美食的起源 蛋黄月饼的诞生

缘起，一个父亲的本能1903年，在广东大饭店的厨房里，点心师傅苏厚兆正和妻子忙碌地为第二天的饼点准备饼胚，这时，他们年幼的小女儿走进来，说自己饿了，苏师傅的妻子连忙为女儿热了一碗粥，又煮了一个咸鸭蛋，小女孩吃了蛋白，却把蛋黄留在了碗里，苏师傅看着那颗被女儿遗留的蛋黄，心中一动，便顺手将其塞进了正在准备的饼胚中，他当时并没有多想，只是出...。

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揭秘蛋黄月饼的诞生 一段美食文化史上的偶然与巧合 (蛋黄 月饼)

最新 揭秘蛋黄月饼的诞生 一段美食文化史上的偶然与巧合 (蛋黄 月饼)

每当中秋佳节来临，人们总会品尝到各式各样的月饼，其中，蛋黄月饼以其香甜可口、口感软糯而备受喜爱，你是否曾想过，蛋黄月饼是如何发明的呢，让我们将时钟拨回到120年前，1903年，在广东大饭店里，有一位点心师傅，名叫苏厚兆，人们亲切地称他为，蛋黄苏，那年的夏天，广东大饭店里弥漫着面粉和馅料的香气，苏厚兆和妻子忙碌地为第二天的饼点准备饼胚...。

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