每到周末，全家最期待的就是妈妈做的各种面条，今天，我将分享我从妈妈那里学到的5种家常面条的做法，让您在家也能轻松做出美味的面条大餐，1.香菇肉酱面香菇肉酱面中的肉酱蛋白外脆里嫩，蛋黄流心，香菇吸饱了肉汁，有嚼劲，面条裹满了香菇肉酱，再加上菠菜的清爽，每吃一口都是满满的幸福感，材料，鸡蛋2个猪肉末200克香菇6朵菠菜1把辣椒粉1勺...。

手擀面将面粉、冷水和盐放入碗中，搅拌成面絮状，用手将面絮揉成团，密封醒面15分钟，重复2，3次面团揉搓和醒面的过程，直至面团揉得很光滑，将面团密封放入冰箱醒面一个晚上，第二天取出手擀面团，撒上干粉，借助擀面杖将面团擀开，擀几下就要换一边再擀，直至擀到自己喜欢的厚度，撒上干粉防粘，折起来切成面条，卤汁热锅凉油，下入肉末翻炒至变色，加入蒜...。

准备材料生花生仁200克白芝麻100克红辣椒粉2大勺，根据个人口味调整，花椒粉1小勺盐适量白糖，用于提鲜，可选，1小勺食用油，用于炒制，适量炒制花生与芝麻将生花生仁和白芝麻分别用清水洗净，用厨房纸巾擦干水分，开中火，锅中倒入适量食用油，油热后下入花生仁，不断翻炒，炒至表皮微微裂开，出锅晾凉，用同样的方法炒制白芝麻，炒至颜色金黄，香味四...。

食材，大白菜，适量辣椒粉，适量，根据口味调整大蒜，适量，切末生姜，适量，切末苹果，1，2个，去皮去核，切片或切块梨，1，2个，去皮去核，切片或切块鱼露，适量盐，适量糖，适量可选配菜，香菜、韭菜、胡萝卜、白萝卜、辣椒、薄荷叶等步骤，1.清洗白菜将大白菜洗净，沥干水分，2.腌制白菜将白菜切成两半，每半再切成四份，用盐均匀涂抹在每片白菜上，...。

在这个繁忙的世界里，我们总是在寻找那些简单而又美味的食物来慰藉疲惫的心灵，今天，我想和大家分享一个关于美食的小秘密——为什么饭店里炒的包菜总是那么诱人，背后其实隐藏着一个小小的诀窍，大厨秘方，进锅前加一勺特制调味料记得有一次，我有幸参观了一家知名餐厅的后厨，那里的大师傅正忙碌地准备着一道道精致的菜肴，我好奇地问起了他们炒包菜的秘诀，大...。

body，font，family，MicrosoftYaHei，Arial，sans，serif，font，size，14px，h1，font，size，20px，margin，bottom，20px，p，margin，0015px，.recipe，step，font，weight，bold，margin，bottom，5px，...。

随着春节的脚步越来越近，家家户户都开始忙碌起来，准备迎接这个一年中最重要的节日火慢炖至入味，这道菜简单易做，但味道却令人回味无穷，4.干锅菜花菜花洗净掰成小朵，焯水后捞出沥干，锅中放油，下入蒜末爆香，再加入菜花快速翻炒，最后撒上辣椒粉和花椒粉，一道麻辣鲜香的干锅菜花就完成了，5.酸辣土豆丝土豆切细丝，用清水冲洗去掉多余淀粉，热油锅中快...。

红烧肉五花肉500g糖50g生抽50ml老抽30ml料酒20ml五花肉切块，放入锅中炒至变色，加入糖翻炒，炒至上色，加入生抽、老抽、料酒、水，没过肉，，小火炖煮至肉质酥软，清蒸鲈鱼鲈鱼1条葱1根姜1块盐适量鲈鱼洗净，在鱼身上划几刀，葱姜切丝，放入鱼肚中，在鱼身上撒上盐，放入蒸锅中，大火蒸制10，15分钟，至鱼肉熟透，出锅前，淋上热油和...。

在碗中加入生抽、老抽、白糖、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉和烧烤粉，将豆腐放入碗中，搅拌均匀，腌制30分钟，将腌制好的豆腐放入微波炉中，高火加热5，7分钟，或直到豆腐变软，取出豆腐，撒上葱花即可食用，微波炉生姜烧生姜2勺生抽1勺老抽1勺料酒2勺蜂蜜黑胡椒将生姜切成薄片，在碗中加入生抽、老抽、料酒、蜂蜜和黑胡椒，将生姜放入碗中，搅拌均匀，腌制...。

超好吃的，做法也简单，安排！准备食材，鸡胸肉做法步骤，鸡胸肉切片加入黑胡椒和食用苏打粉腌制15分钟洗干净加入一勺料酒，一勺蚝油，一勺辣椒粉，适量白糖，五香粉，孜然粉，一勺淀粉抓匀腌制30分钟入味油温七成热，放入鸡胸肉炸一分钟左右即可撒上孜然粉，欧芹碎即可...。

前言冬季来临，暖身美食是不可或缺的，米线以其汤汤水水、热气腾腾的特点，成为冬日佳肴的不二选择，但传统米线往往营养单一，难以满足身体需求，本文将为大家介绍一款营养丰富的肉沫酸菜米线做法，让你在享受美味的同时，也能补充所需的营养元素，制作配料米线1份青菜200克肉沫150克酸菜1勺葱蒜末适量生抽1勺老抽一丢丢陈醋1勺辣椒粉，甜椒粉1勺白胡...。