食材准备主料，豆腐，1，2块猪肉，200，300克辅料，香菇，3，5朵葱，1根鸡蛋，1个姜，适量调料，盐生抽蚝油<，最好用不粘平底锅，，继续煎至两面金黄，另取一小碗，加入适量生抽、蚝油、淀粉和水，搅拌均匀成芡汁.倒入煎好的豆腐中，小火煮至汤汁浓稠，让豆腐充分吸收汤汁的味道最后撒上葱花即可出锅.小贴士，肉馅要沿同一方向搅拌上劲，这...。

新年将至，准备好年货了吗，新的一年怎能少了甜蜜蜜的菜肴呢，今天就来推荐一款经典的闽菜甜点——芋泥，芋泥的由来芋泥又称芋茸，是闽菜中的传统甜食，用料和做法都十分简单，通常选用新鲜的竹芋、红芋或猴头芋，但以槟榔芋制成的芋泥最为上乘，将芋头煮熟捣烂后，加入红枣、樱桃、瓜子仁、冬瓜糖、白砂糖、桂花和熟猪油等辅料，经过蒸制，便可制成香郁甜润、细...。

新年伊始，年货准备得怎么样了，新的一年怎能少了甜甜美美的菜肴呢，今天就为大家推荐一道芋泥，喜迎新年，甜蜜开怀，什么是芋泥，芋泥，又称芋茸，是闽菜中的一道传统甜食，用料和做法简单，通常选用竹芋、红芋、猴头芋等，但以槟榔芋为最佳，将芋头煮熟捣烂，加入红枣、樱桃、瓜子仁、冬瓜糖、白糖、桂花和熟猪油等辅料制成，此菜香郁甜润，细腻可口，被称为热...。

食材主料，猪肉末200，300克梅菜50，100克辅料，生姜1小块大蒜2，3瓣葱1，2根调料，生抽2，3勺蚝油1，2勺料酒1勺胡椒粉少许<，蒸碗，在肉饼上撒上葱花，锅中烧热少许食用油，将热油淋在葱花上，增添香味，梅菜蒸肉饼就完成了，小贴士梅菜的咸度不同，浸泡时间可根据实际情况调整，蒸肉饼时要确保肉饼蒸熟，用筷子插入肉饼中心，筷子取...。

所需食材主料猪肉末，200，300克梅菜，50，100克辅料生姜，1小块大蒜，2，3瓣葱，1，2根调料生抽，2，3勺蚝油，1，2勺烹饪小贴士梅菜的咸度因品牌和浸泡时间而异，浸泡时可以先尝一下，如果太咸，可以多浸泡一会儿，如果您没有蒸碗，可以用普通碗代替，但在碗上盖一层保鲜膜，防止水蒸气进入，蒸的时间根据肉饼的厚度而定，如果肉饼较厚，可...。

材料准备主料，猪肉末200，300克梅菜50，100克辅料，生姜1小块大蒜2，3瓣葱1，2根调料，生抽2，3勺蚝油1，2勺料酒1勺胡椒粉少许盐适量制作步骤1.准备梅菜将梅菜用清水浸泡15，20分钟，去除多余的盐分和杂质，浸泡后，捞出梅菜，挤干水分，切碎备用，2.准备辅料将生姜、大蒜切末，葱切葱花，3.调制肉馅将猪肉末放入碗中，加入姜末...。

食材主料，猪肉末200，300克梅菜50，100克辅料，生姜1小块大蒜2，3瓣葱1，2根调料，生抽2，3勺蚝油1，2勺料酒1勺胡椒粉少许盐适量做法将梅菜用清水浸泡15，20分钟，去除多余的盐分和杂质，浸泡后，捞出梅菜，挤干水分，切碎备用，将生姜、大蒜切末，葱切葱花，将猪肉末放入碗中，加入姜末、蒜末、生抽、盐、蚝油、料酒、胡椒粉，搅拌均...。

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材料，浓缩鸡汁，20克二汤，1千克猪油，15克鸡蛋，1个胡椒粉，0.5克小白菜，适量步骤，鸡蛋打散煎熟，切成大块，小白菜洗净切段，锅底加油，煸炒姜片和小白菜至软后，放入二汤烧开，汤开后加入鸡蛋和调味料，煮3分钟，放入黄蚬子，再次烧开出锅，材料，青莴笋丝，120克三色手擀面，120克蒜米，35克干辣椒丝，20克大葱丝，20克粗辣椒面，1...。

body，font，family，Arial，sans，serif，font，size，14px，line，height，1.5，h2，font，size，20px，margin，bottom，10px，ul，list，style，type，none，padding，0，li，margin，bottom，5px，.ing，li...。

食材准备主料，猪肉，建议选用里脊肉，200克黄瓜1根紫苏叶适量辅料，姜少许蒜3，4瓣小米椒3个，吃辣可选，调料，生抽2勺淀粉少许鸡精和盐适量制作步骤猪肉洗净切片，放入碗中，加入生抽、淀粉，搅拌均匀，腌制10，15分钟，黄瓜洗净切成片，加少许盐腌制5，10分钟，沥出水分，紫苏叶洗净，切碎，姜蒜切末，小米椒切成圈，锅中倒入适量油，油热至六...。

这是一道操作简单、味道鲜美的家常菜，适合各种场合食用，材料准备主料，猪肉，建议选用里脊肉，200克黄瓜1根紫苏叶适量辅料，姜少许蒜3，4瓣小米椒3个，吃辣可选，调料，生抽2勺，让紫苏的香味散发出来，回锅肉片，把炒好的肉片倒回锅中，加入适量鸡精和盐翻炒均匀，让肉片和黄瓜、紫苏充分融合，吸收调料的味道，装盘，将炒好的紫苏黄瓜肉片装盘即可，...。

食材东北酸白菜半颗，或一袋切好的酸菜丝，五花肉200克土豆粉条，或红薯粉条，100克辅料大葱1段小葱1根姜1块调料生抽2，3勺鸡精适量盐适量，直到粉条熟透，根据个人口味加入适量鸡精、盐调味出锅装盘，撒上葱花点缀即可，...。

食材主料，东北酸白菜半颗，或一袋切好的酸菜丝，五花肉200克土豆粉条，或红薯粉条，100克辅料，大葱1段小葱1根姜1块调料，生抽2，3勺鸡精盐适量制作步骤酸白菜洗净上葱花点缀即可，小贴士酸菜可以根据自己的口味选择酸度，如果喜欢吃酸一点的，可以泡的时间长一些，五花肉也可以换成其他肉类，比如排骨或牛肉，粉条也可以换成其他面条，比如细面条或...。

食材准备主料东北酸白菜半颗，或一袋切好的酸菜丝，五花肉200克土豆粉条，或红薯粉条，100克辅料大葱1段小葱1根姜1块调料生抽2，3勺鸡精盐>，根据个人口味加入适量鸡精、盐调味出锅装盘，撒上葱花点缀即可，小贴士酸白菜可以用袋装的切好的酸菜丝，方便快捷，五花肉的厚度可以根据个人喜好调整，喜欢肥一点的可以切厚一些，粉条可以根据个人喜好...。

食材，东北酸白菜半颗，或一袋切好的酸菜丝，五花肉200克土豆粉条，或红薯粉条，100克辅料，大葱1段小葱1根姜1块调料，生抽2，3勺鸡精适量盐适量制作步骤，酸白菜洗净切丝，然后用清水浸泡15，20分钟，捞出挤干水分，五花肉洗净切片，厚度大概在2，3毫米，葱切段、姜切片、粉条用温水泡软，锅中倒入适量油，油热后放入五花肉片煸炒，炒至五花肉...。

这是一道东北经典家常菜，酸爽开胃，特别下饭，制作方法简单，非常适合居家烹饪，食材主料，东北酸白菜半颗，或一袋切好的酸菜丝，五花肉200克土豆粉条，或红薯粉条，100克辅料，大葱1段小葱1根姜1块调料，生抽2，3勺鸡精适量盐适量制作步骤酸白菜洗净切丝，然后用清水浸泡15，20分钟，捞出挤干水分，五花肉洗净切片，厚度大概在2，3毫米，葱切...。

食材主料东北酸白菜半颗，或一袋切好的酸菜丝，五花肉200克土豆粉条，或红薯粉条，100克辅料大葱1段小葱1根姜1块调料生抽2，3勺放入泡软的粉条，继续炖煮，直到粉条熟透，根据个人口味加入适量鸡精、盐调味出锅装盘，撒上葱花点缀即可，提示，酸菜的酸味较重，可以根据自己的口味适当减少或增加酸菜的用量，五花肉可以换成瘦肉或其他肉类，但五花肉的...。

节气已过，天气愈发寒冷，此时正是滋养身体、增强抵抗力的好时机，今天，就为大家推荐8种黄金菜，附上详细做法，让大家在这个冬天吃得美味又健康，胡萝卜炒鸡蛋食材准备主料，胡萝卜1根、鸡蛋2，3个辅料，葱适量，可选，、盐、胡椒粉、食用油做法步骤食材处理，胡萝卜去皮，洗净后切成薄片或细丝；如果喜欢，可以切成小丁，鸡蛋打入碗中，加入少许盐和胡椒粉...。

芙蓉糕的由来芙蓉糕的制作材料不复杂，优质糯米为主要原料，白糖、麦芽糖为辅料，经手工十余道工序制成，它的风味与萨其玛有些相似，长方形、淡黄色，区别是口感更酥松，入口即化，关于芙蓉糕名字的由来，最常见的说法是颜色、形状像芙蓉花，芙蓉花有淡黄色的，颜色倒是符合，但是方方正正的糕点，怎么看都不像花呀，芙蓉糕啊，这可是我们千岛湖的经典产品，几...。

食材说明主食面粉燕麦麸皮燕麦片土豆面粉与辅料搭配比例面粉与燕麦麸皮，燕麦麸皮量越高，口感越糙，推荐比例，燕麦麸皮28克，面粉22克，面粉与土豆丝，2份主食=1份面粉，25克，1份土豆丝，100克，蛋白质鸡蛋，1个鸡蛋=1份蛋白质，无糖豆浆粉，10克=0.5份蛋白质，火腿，1根50克=1份蛋白质，但盐分较高，建议少量添加，蔬菜圆白菜胡...。

汤面条以其简单快捷的特点深受人们的喜爱，今天，我们就来详细介绍一道美味可口的梅菜笋丝鸡蛋汤面条，这道汤面条不仅做法简单，而且味道鲜美，营养丰富，非常适合家庭制作，制作步骤食材准备，面条，新鲜面条或干面条，根据个人喜好选择梅菜，提前用清水浸泡30分钟，去除多余的盐分，然后切成小段笋丝，清洗干净，切成细丝备用鸡蛋，打入碗中，打散备用辅料，...。