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健康日历 (健康日历每日一览)

最新 健康日历 (健康日历每日一览)

简介豆制品是指由大豆或其他豆类加工而成的食品，它们种类繁多，营养丰富，是一种健康美味的饮食选择，主要种类及其营养价值豆浆，由大豆与水制成，营养价值与牛奶相当，富含蛋白质、大豆异黄酮和膳食纤维，豆腐，由豆浆凝固而成，富含蛋白质、钙和铁，豆腐干，豆腐丝，由豆腐加工而成，含钙量高于豆腐，豆瓣酱，豆豉，豆腐乳，由大豆发酵而成，富含B族维生素，...。

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豆制品选购指南 健康美味的选择 (豆制品选购指南)

最新 豆制品选购指南 健康美味的选择 (豆制品选购指南)

豆制品是指大豆和其他豆类加工而成的制品，种类繁多，营养价值各不相同，豆制品的分类豆浆，大豆与水的比例为1∶18～1∶20，具有浓郁的豆香，保留了大多数有益成分，豆腐制品，如豆腐、豆腐干、豆腐丝，含有丰富的钙质，尤其是经过钙离子凝固剂处理后的豆腐，发酵豆制品，如豆瓣酱、豆豉、豆腐乳，经过发酵后B族维生素含量大幅增加，但含盐量较高，应少量...。

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发扬中华美食之光 湘菜飘香 经济日报聚力推介湘菜 (发扬中华美食文化)

最新 发扬中华美食之光 湘菜飘香 经济日报聚力推介湘菜 (发扬中华美食文化)

2024年11月16日，经济日报刊载文章，湘菜飘香，，聚焦推介浏阳蒸菜，在文章中，我们深入了解了浏阳蒸菜这一独特的烹饪技法，以及它如何将看似平凡的食材演绎出千般滋味，精妙技艺，浏阳蒸菜的奥秘浏阳蒸菜起源于明朝，以其精细和健康为特点，它使用传统的竹篾蒸笼，最大程度地保留了食物的原味和营养，浏阳蒸菜的三大法宝是豆豉、茶油和剁椒，豆豉的浓郁...。

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