西红柿鸡蛋汤是一道酸甜可口、颜色诱人、富含维生素C及蛋白质的快手汤品，适合各个年龄段的人群食用，尤其受到小朋友的喜爱，下面分享一个简单好喝的做法，所需材料，新鲜西红柿2个，约400克，鸡蛋2个盐适量白胡椒粉少许葱花少许，装饰用，制作步骤，西红柿处理，1.西红柿洗净，顶部切十字花刀，2.用开水烫一下西红柿，使表皮松动，3.剥去西红柿皮，...。