源起与寓意元旦日食五辛盘的风俗起源于魏晋以后，其意在于尝新，来源于汉代立春日食生菜，在古代，元旦并不是现在的1月1日，而是指农历春节，五辛盘作为古人年夜饭的传统佳肴，传承至今，寓意着迎接新的一年，驱邪避害，祈福纳祥，五辛蔬菜五辛盘中的，五辛，并非指五种口味，而是指五种辛辣味的蔬菜，它们分别是葱、蒜、韭菜、油菜和香菜，这些蔬菜各自拥有独...。