寒冬季节，润肺补气血的莲藕正是当季食材，莲藕既可生吃，清热解暑、润肺止咳；也可熟吃，健脾益胃、清心安神，今天，我们就来分享一道麻辣香脆的莲藕小零食，简单易做，大人小孩都爱吃，制作主料，脆藕2节制作调料，大蒜3小瓣生姜1小块干辣椒5个花椒粒1小撮小葱1根白芝麻2大勺盐白糖鸡精制作步骤，第一步，准备莲藕将莲藕的头尾切掉，用刨刀刨掉外皮，第...。

俗话说荷莲一身宝，莲藕是这个季节最好的食材之一，尤其在寒冬季节，更要多吃润肺补气血的食材，莲藕可生吃也可熟吃，生吃莲藕能清热解暑、润肺止咳，煮熟后的莲藕性质变得温和，更容易被消化吸收，还能健脾益胃，在这个时节多吃点莲藕，能起到清热润燥、清心安神的作用，今天，在这里和大家分享一道麻辣香脆的莲藕小零食，简单易做非常好吃，大人小孩都爱，制作...。

酸辣莲藕丝是一道美味爽脆的凉拌菜，适合夏天食用，它不仅味道酸爽开胃，还富含营养价值，下面就来详细介绍它的做法，材料准备新鲜莲藕1根，约300克，红椒半个黄椒半个大蒜几瓣生姜一小块葱一根盐1小勺白糖1小勺生抽2大勺香醋2大勺干辣椒段或辣椒油，可选，淀粉1勺制作步骤处理莲藕莲藕洗净去皮，用刮刀或锋利的刀慢慢刮成丝，莲藕丝用清水泡一会儿，去...。

材料准备新鲜莲藕，一根，约300克，红椒，半个黄椒，半个大蒜，几瓣生姜，一小块葱，一根盐，一小勺白糖，一小勺生抽，两大勺香醋，两大勺干辣椒段或辣椒油，适量，可选，淀粉，一勺制作步骤处理莲藕将莲藕洗净去皮，用刮刀或锋利的刀慢慢刮成细丝，切好的莲藕丝用清水泡一会儿，去掉多余的淀粉，焯水锅中加水烧开，加盐，将莲藕丝放入锅中焯水30秒到1分钟...。