肥肠有润肠治燥，调血痢脏毒的作用，蒜可增加风味、消毒杀菌，辣椒能温中健胃，散寒燥湿，发汗，本菜荤素搭配，营养丰富，但因肥肠的饱和脂肪及嘌呤含量较高，痛风、肥胖及有心血管疾病的人群应减少食用，原料肥肠500克蒜苗250克辣椒10个生姜1块大蒜5瓣料酒2勺功效润肠治燥调血痢脏毒增加风味消毒杀菌温中健胃散寒燥湿发汗注意痛风、肥胖及有心血管疾...。

肥肠炒蒜苗是一道经典湘菜，风味独特，营养丰富，肥肠具有润肠治燥，调血痢脏毒的功效，蒜可增加风味，消毒杀菌，辣椒能温中健胃，散寒燥湿，发汗，荤素搭配，营养丰富，但因肥肠的饱和脂肪及嘌呤含量较高，痛风、肥胖及有心血管疾病的人群应减少食用，食材肥肠500克蒜苗300克辣椒5个姜2片料酒2汤匙生抽1汤匙老抽1茶匙白胡椒粉1，2茶匙盐适量油适量...。

亲爱的妈妈们，春节的钟声即将敲响，您是否在为孩子们准备一桌既营养又美味的年夜饭而犯愁呢，别担心，今天我就来分享一份专为孩子定制的春节菜单，保证营养均衡，味道棒棒哒，而且做法简单到让您轻松上手，快收下这份爱的食谱吧！开胃小菜，五彩蔬菜拼盘红椒黄瓜胡萝卜紫甘蓝将蔬菜洗净，切成趣味形状，如星星、心形或小动物图案，淋上少许橄榄油和柠檬汁调味，...。

亲爱的妈妈们，春节的钟声即将敲响，您是否在为孩子们准备一桌既营养又美味的年夜饭而犯愁呢，别担心，今天我就来分享一份专为孩子定制的春节菜单，保证营养均衡，味道棒棒哒，而且做法简单到让您轻松上手，快收下这份爱的食谱吧！开胃小菜，五彩蔬菜拼盘我们用色彩斑斓的蔬菜拼盘来唤醒孩子的味蕾，选用红椒、黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝等新鲜蔬菜，切成趣味形状，如...。

春节的脚步越来越近，家家户户都开始忙碌起来，准备着各种美食来迎接这个传统的节日，在这个充满喜庆和温馨的时刻，我想与大家分享一道特别的小炒——爽脆美味的五彩蔬菜炒虾仁，这道菜不仅色香味俱佳，而且制作过程简单快捷，非常适合在春节期间为家人朋友献上一份心意，食材准备，新鲜虾仁200g红椒1个黄椒1个青椒1个蒜2瓣姜1小块葱2根盐适量糖适桌，...。

小寒是二十四节气中的第二十三个节气，标志着一年中最寒冷的日子即将到来，在这寒冷的时节，为您推荐八道暖身防寒、增强体质的美味佳肴，让您在冬日里也能感受到温暖与满足，1.藜蒿炒腊肠准备食材，藜蒿、腊肠、蒜末、红椒做法步骤，腊肠切成薄片，藜蒿清洗干净切好，蒜末备好，热锅烧油，放入腊肠煸炒，炒出油脂后，再倒入蒜末一起翻炒均匀，炒出香味，倒入藜...。

食材准备，口蘑5个香菇5个老豆腐1块青红椒各半个生抽适量葱姜蒜适量松茸鲜适量食盐适量食用油适量淀粉水适量步骤分解，第一步，处理蘑菇将口蘑和香菇分别洗净，切成四瓣，在沸水中焯烫蘑菇1分钟，捞出沥干水分备用，第二步，切配其他食材将青红椒去籽切片，将葱姜蒜切末，将老豆腐切成三角形片，第三步，煎豆腐锅中倒入适量油，将豆腐片煎至两面金黄，盛出豆...。

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随着生活节奏加快，我们所面对的压力越来越大，很多人经常加班加点，熬夜工作，才能完成一天的工作任务，再加上家里的繁忙家务，因此，出现肝气郁结表现的人越来越多，所以，不管什么时候，养肝始终都应该被重视起来，老话也说养肝就是养命，说到养肝，很多人首先想到的就是枸杞菊花茶，其实，除了枸杞菊花茶，还有很多蔬菜水果也具有养肝的作用，竹青椒、红椒去...。

鲜椒口水鸡净童子鸡1只，约重700克，青椒圈80克红椒圈20克姜片10克花椒10克葱段10克料酒8克盐12克姜汁10克蒜汁10克醋15克野山椒水15克盐8克白糖3克香油5克花椒油5克色拉油20克1、将净童子鸡放开水中焯1分钟，取出，2、烧一锅水，加入A料和童子鸡，大火煮至断生，筷子插进去没有血水涌出来就行，，关火，鸡继续泡在原汤中，晾...。

简介青椒土豆丝是一道看似平凡无奇，实则蕴含着丰富口感、独特口味...。

香辣莲藕莲藕1根五花肉200克小米辣5个青椒1个红椒1个蒜3瓣生抽2汤匙蚝油1汤匙鸡粉h2class=menu，item，name>，胡萝卜蒸肉片猪肉300克胡萝卜3根姜片5片葱段4段葱花適量...。

营养价值蚕豆富含蛋白质，其蛋白质含量甚至超过牛肉，蚕豆还含有降低胆固醇、预防心血管疾病的成分，以及健脑益智等多种功效，结语肉丝炒蚕豆不仅是一道美味的菜肴，更是一份来自大自然的礼物，将鲜嫩与营养完美融合在一起，在这个特别的季节里，让我们一同品味这道美食，感受它所带来的那份独特韵味与诱惑，...。

用料，青红辣椒各一个里脊肉2两萝卜干350克蚝油适量生抽适量花生油适量姜2片做法，将青红辣椒洗净切丝，里脊肉洗净切片，姜切片，将萝卜干洗净切成小块，热锅倒入花生油，放入里脊肉爆炒至变色，放入姜片炒香，再放入萝卜干炒至变软，加入青红辣椒丝翻炒均匀，加入适量的蚝油和生抽调味，炒匀即可出锅，小贴士，萝卜干可以提前浸泡一下，炒的时候会更软糯，...。

酸辣莲藕丝是一道美味爽脆的凉拌菜，适合夏天食用，它不仅味道酸爽开胃，还富含营养价值，下面就来详细介绍它的做法，材料准备新鲜莲藕1根，约300克，红椒半个黄椒半个大蒜几瓣生姜一小块葱一根盐1小勺白糖1小勺生抽2大勺香醋2大勺干辣椒段或辣椒油，可选，淀粉1勺制作步骤处理莲藕莲藕洗净去皮，用刮刀或锋利的刀慢慢刮成丝，莲藕丝用清水泡一会儿，去...。

作为一名资深的吃货，我偏爱口味重一些的食物，第一次吃蛏子是在路边的大排档，吃完就上瘾了，后来我尝试过各种方法自己做，这个方子是最好吃的！食材蛏子500克葱1根姜1片蒜2瓣豆豉酱1勺青椒1个红椒1个洋葱1，4个做法蛏子在清水中浸泡30分钟，期间可以适当加几滴油，方便吐沙，葱、姜、蒜切碎，青椒、红椒、洋葱切丝，热锅倒油，放入葱、姜、蒜爆香...。

材料准备新鲜莲藕，一根，约300克，红椒，半个黄椒，半个大蒜，几瓣生姜，一小块葱，一根盐，一小勺白糖，一小勺生抽，两大勺香醋，两大勺干辣椒段或辣椒油，适量，可选，淀粉，一勺制作步骤处理莲藕将莲藕洗净去皮，用刮刀或锋利的刀慢慢刮成细丝，切好的莲藕丝用清水泡一会儿，去掉多余的淀粉，焯水锅中加水烧开，加盐，将莲藕丝放入锅中焯水30秒到1分钟...。

在中国广博的美食谱系中，有一道家常菜以朴素的食材搭配，展现出非凡的滋味，这就是香菇炒鸡腿肉，这道菜不仅汇聚了鸡肉的鲜美与香菇的清香，更融入了家的温度与记忆，是许多人记忆中不可或缺的一抹乡愁，食材准备，鸡腿肉500g香菇10朵姜2片蒜3瓣青红椒各1个盐、料酒、生抽、老抽、蚝油、糖、淀粉做法步骤，鸡肉腌制，鸡腿去骨切块，用盐、料酒、少许生...。

简介这道黑鱼料理以其鲜嫩的鱼肉、酥脆的金黄面包糠和爽口的青椒红椒搭配而闻名，不仅营养丰富，更能满足不同口味的需求，食材黑鱼1条黄面包糠适量红椒适量，切丁鸡蛋1个蒜末适量青椒适量，切丁调料盐适量糖适量鸡精适量十三香适量干淀粉适量步骤1.鱼片处理将黑鱼去鳞、去内脏、去骨、去刺，片成略厚的鱼片，加入盐、糖、鸡精、十三香、少许鸡蛋液拌匀，均匀...。

食材清单，烤鸭去骨150克料酒25克山西老陈醋5克精盐5克鸡精1克酱油5克白糖3克豆瓣酱15克子姜鲜红椒葱制作步骤，烤鸭去骨后切成6厘米长、1厘米宽的片，子姜切成薄长条状，豆瓣酱用刀斩碎，鲜红椒去籽洗净，片去内筋，切成柳叶花片，炒锅置火上烧热，下入生菜油，将鸭片煸透后出锅沥油，炒锅留少许油，下子姜片略煸，再下红椒片、豆瓣酱炒透，然后放...。

准备材料主材，猪腿肉，瘦肥相间，500克新鲜黄瓜一根，选择表皮光滑、色泽鲜艳的，以保证口感脆爽，调味料，生姜几片大蒜若干瓣，视个人口味而定，一般8，10瓣，青红椒各半只，切丝，香菜一小把花椒粉、芝麻油、酱油、醋、糖、盐、鸡精、香油、辣椒油，可根据个人口味调整，制作步骤1.煮肉，先将猪肉洗净，整块冷水下锅，加入生姜片一起煮沸，去除血沫后...。

准备材料主材，500克猪腿肉，瘦肥相间，1根新鲜黄瓜调味料，几片生姜8，10瓣大蒜半只青椒半只红椒一小把香菜适量花椒粉适量芝麻油适量酱油适量醋适量糖适量盐适量鸡精几滴香油选择黄瓜时，建议选择表皮光滑、色泽鲜艳的，以保证口感脆爽，蒜泥酱汁的口味可以根据个人喜好调整，比如喜欢辣一点的可以多加点辣椒油，蒜泥白肉是一道冷菜，可以提前做好，放入...。

清炒虾仁，一道家喻户晓的家常美味，不仅制作简单，而且营养丰富，味道鲜美，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作过程吧！食材准备虾仁500g青椒1个红椒1个葱1根姜1块ch2class=step，title>，烹饪过程1.热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，2.接着加入虾仁翻炒至变色，再加入青椒和红椒继续翻炒至蔬菜变软，3.根据个人...。