反式脂肪，心血管疾病的，隐形杀手，什么是反式脂肪，反式脂肪是人工制造的脂肪，在加工食品中广泛使用，它与天然存在于某些动物产品中的反刍脂肪不同，反式脂肪的危害与其他脂肪不同，反式脂肪是一种有害脂肪，并不是人体必需的营养素，大量摄入反式脂肪会导致心血管疾病，包括，冠心病心脏相关猝死动脉粥样硬化性心血管疾病，ASCVD，世界卫生组织，WHO...。