民间有句老话，白菜3不吃，吃了难安康，3不吃指啥，吃白菜的禁忌要牢记！白菜3不吃烂白菜白菜一旦腐烂，会产生有害物质，如亚硝酸盐，亚硝酸盐是一种强致癌物质，摄入后容易引起中毒，甚至导致食道癌等严重疾病，生白菜生白菜中含有大量的粗纤维和植酸，这些物质人体难以消化吸收，食用生白菜会导致肚子胀气、腹痛等消化系统不适，生白菜中还含有致甲状腺肿大...。