汕头牛肉丸新标准实施，坚守品质，传承美味新标准要点新修订的，广东省食品安全地方标准汕头牛肉丸，将于1月6日起落地实施，明确要求，汕头牛肉丸必须牛肉含量超过90%，或牛肉与牛筋总含量达到90%以上，适用于汕头牛肉，筋，丸，即市场消费中的牛肉丸、牛筋丸都应参照新标准，标签、包装方面提出了全面、系统的要求，标准意义新标准明确了汕头牛肉丸的定...。

2023年1月6日起，新修订的，广东省食品安全地方标准汕头牛肉丸，正式实施，新标准明确要求，汕头牛肉丸必须牛肉含量超过90%，或牛肉与牛筋总含量达到90%以上，这是对汕头牛肉丸品质的明确保障，确保了其正宗口味和品质，美食名片，传承悠久汕头牛肉丸是汕头乃至整个广东潮汕地区的美食代表作之一，它既可以作为点心，又可作为一道筵席汤菜，因保持浓...。

地理位置和历史渊源丰顺县，位于广东省梅州市，素有，梅州南大门，潮汕后花园，之称，自秦朝以来，丰顺便是边疆重镇，历经多个朝代更迭，于1961年重新恢复建置，1988年划归梅州市管辖，文化交融的美食乐章丰顺县地处潮汕文化和客家文化的交汇地，形成了独特的潮客文化，当地的食材丰富，造就了各种美食盛行，国家地理标识农产品八乡山番薯八乡山番薯是丰...。

用料，青红辣椒各一个里脊肉2两萝卜干350克蚝油适量生抽适量花生油适量姜2片做法，将青红辣椒洗净切丝，里脊肉洗净切片，姜切片，将萝卜干洗净切成小块，热锅倒入花生油，放入里脊肉爆炒至变色，放入姜片炒香，再放入萝卜干炒至变软，加入青红辣椒丝翻炒均匀，加入适量的蚝油和生抽调味，炒匀即可出锅，小贴士，萝卜干可以提前浸泡一下，炒的时候会更软糯，...。