茶香的分类根据茶香的飘扬程度和融入茶汤的程度，茶香可分为以下五类，水飘香初级茶香，指冲泡时的香味，茶香肤浅飘扬，闻得见，但喝不着，泡茶的时候，香气散发在空气中，甚至杯盖都存有香味，但入口后，香气会大幅下降，甚至没有什么香气，有时还会伴随些苦涩的味道，香入水普通茶香，指香味融入水中，醒茶后，芬芳馥郁，茶香大部分弥散开，少部分融入茶汤，这...。