反式脂肪，心血管疾病的，隐形杀手，什么是反式脂肪，反式脂肪是人工制造的脂肪，在加工食品中广泛使用，它与天然存在于某些动物产品中的反刍脂肪不同，反式脂肪的危害与其他脂肪不同，反式脂肪是一种有害脂肪，并不是人体必需的营养素，大量摄入反式脂肪会导致心血管疾病，包括，冠心病心脏相关猝死动脉粥样硬化性心血管疾病，ASCVD，世界卫生组织，WHO...。

合理膳食是保证健康的基础，近期，科信食品与健康信息交流中心组织了一项随机抽样调查，旨在帮助将合理膳食落到实处，表示，国内许多人喜欢用荤油炒菜，荤油特殊的香味往往是素菜的点睛之笔，但动物油含有较多饱和脂肪酸，而中国人的饱和脂肪酸摄入量总体偏多，因此烹饪宜用植物油，少用动物油，植物调和油是植物油混合而成，相对动物油更适合烹饪，当然它和大豆...。

近日，博主老爸评测发布的测评视频，你以为奶茶就是‘奶，‘茶，，一喝一个不吱声，称，奶茶品牌霸王茶姬使用的添加剂冰勃朗与植脂末成分接近，脱水处理后，冰勃朗含糖量和脂肪含量不低，老爸评测称其为科技乳，引发关注，冰勃朗与植脂末对比成分冰勃朗植脂末配料前三位饮用水、食用油脂制品，非氢化，、浓缩乳，生牛乳，淀粉糖、植物油，部分氢化，、乳清粉含...。

一、事件起因近日，有网友称霸王茶姬鲜奶茶中添加的一款名叫冰勃朗的液体，成分与植脂末相似，植脂末是一种广泛应用于食品工业的加工配料，主要成分为氢化植物油，含有反式脂肪酸，二、测评博主的检测测评博主@老爸评测通过检测和数据展示，将霸王茶姬一款主打产品伯牙绝弦中的冰勃朗推上了风口浪尖，视频中称，冰勃朗成分确与植脂末相似，除都含有油、糖、香精...。

青椒炒鸡蛋是一道简单、美味且营养丰富的家常菜，它不仅味道好，而且富含维生素C和蛋白质，对身体健康有益，食材青椒1个红胖椒1个，可选，不辣，鸡蛋3个大蒜2，3瓣料酒1汤匙盐适量植物油适量步骤将青椒和红胖椒清洗干净，对半谢和修复，因此，青椒炒鸡蛋不仅味道好，而且营养丰富，是一道非常值得推荐的家常菜，小贴士喜欢吃辣的朋友可以选用口感鲜辣的螺...。

简介在中国众多的节日盛宴上，总有一道甜品占据着不可或缺的位置，那就是拔丝地瓜，这道经典的中式甜点，不仅因其甜蜜的口感受到大人小孩的共同喜爱，更因为它蕴含的浓厚文化情结而倍受欢迎，食材精选原料优质地瓜，新鲜、质地坚实、颜色鲜艳纯净白糖，优选细白砂糖植物油，适量烹饪步骤巧妙烹饪，技法展现魅力精细切割，地瓜清洗干净后削皮，切成均匀的条形或楔...。

在众多的传统糕点中，蛋黄酥以其外酥里嫩、咸甜适中的独特风味，赢得了广大食客的喜爱，尤其是在中秋佳节，一颗颗金黄饱满的蛋黄酥，不仅象征着团圆美满，更承载着家人间的情感与祝福，下面，让我们一同踏上制作蛋黄酥的旅程，感受这份手工糕点的魅力所在，准备工作与材料，油皮，中粉200克细砂糖35克温水80毫升左右，具体依面粉吸水性调整，猪油或植物油...。

豆腐是豆制品中的一种，品种繁多，相传豆腐是汉代淮南王刘安所发明，在中国已有2000多年的历史，它营养丰富，含有人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有，植物肉，之美称，深受人们的喜爱，豆腐的营养价值豆腐的营养价值与牛奶非常相近，对于乳糖不耐症而不能喝牛奶的人，豆腐是最佳的替代品，豆腐还含有丰富的植物雌激素，能够...。