对于增城街坊来说，云吞和鱼包都是耳熟能详的小吃，不过，这两者虽然外形相似，但口感和味道却截然不同，云吞和鱼包的区别制作用料，云吞的制作用料较为简单，而鱼包的制作用料则更为繁琐，口感和味道，云吞的口感较为软嫩，味道也比较清淡，而鱼包的皮薄如宣纸，劲道十足，内馅鲜美多汁，味道更为丰富，成本，鱼包的>，蒸制，将鱼包放入蒸笼中蒸熟，新塘鱼...。