11月22日，开州区滨湖路喜来开开州金厨每一道菜的背后，都是一种开州文化，例如菜品中所使用的南门红糖、开州阴米、龙珠茶等食材的制作工艺，都是属于市级非物质文化遗产，而像雪参9秒高山鸡、天麻巴山老腊肉这样的菜品，背后则是开州药食同源的饮食文化，开州金厨名师，传承开州饮食文化去年，开州发布开州金厨餐饮区域公用品牌，吕本勇被评为开州金厨名师...。