食材准备主料，豆腐，1，2块猪肉，200，300克辅料，香菇，3，5朵葱，1根鸡蛋，1个姜，适量调料，盐生抽蚝油<，最好用不粘平底锅，，继续煎至两面金黄，另取一小碗，加入适量生抽、蚝油、淀粉和水，搅拌均匀成芡汁.倒入煎好的豆腐中，小火煮至汤汁浓稠，让豆腐充分吸收汤汁的味道最后撒上葱花即可出锅.小贴士，肉馅要沿同一方向搅拌上劲，这...。

小寒，二十四节气中的第23个节气，也是冬季的第五个节气，小寒时节，气温骤降，万物萧条，人们也变得容易受寒，此时，民间就有吃红豆糯米饭的习俗，以驱寒暖身，祈福来年平安顺遂，红豆糯米饭食材准备，红枣数枚红豆一小碗，提前浸泡一夜，提前蒸好的白米饭一小碗白糖面包糠手套...。

湖南的刘女士有着千杯不醉的称号，起初人们以为她在吹牛，但随着刘女士一次次将挑战者喝趴下，人们开始相信她的酒量，刘女士的名声越传越广，引起了媒体的注意，测试千杯不醉记者见面后发现，刘女士文静内敛，不像是喜欢饮酒的人，说明来意后，刘女士同意接受测试，她从壁橱里拿出一瓶未开封的52度白酒和一个小碗，倒酒一饮而尽，一粒花生米都没有吃，整个过程...。

食材，面粉，300g盐，1g酵母，1g葱，1根姜，1片花椒，几粒油，适量做法步骤，1.葱油酥制作，先把小葱葱白切段，葱叶切碎备用，锅里倒油烧热，放入葱白、姜片和花椒，炸到焦黄后捞出，把炸好的葱油倒入小碗，加2勺面粉搅拌均匀，葱油酥就做好了！这一步可是葱油饼酥脆的关键哦！2.和面醒面，300g面粉里加1克盐，用热水和成絮状，等面团晾到不...。

食材，菠菜1斤鸡蛋2个食盐适量食用油适量黄豆酱1勺生抽1勺蚝油1勺淀粉少许清水1勺制作步骤，将菠菜清洗干净，去掉根部，装盘，锅中加入足够的清水，大火烧开后，放入一勺食盐和食用油，将菠菜下入沸水中，烫熟后捞出，捞出的菠菜立即过凉白开，攥干菠菜中的水分，切成小段放入盘中备用，在一个小碗中，放入一勺黄豆酱、一勺生抽、一勺蚝油，加入少许淀粉和...。

今天分享一道浇汁内酯豆腐的做法，口感滑嫩，香气浓郁，入味又好吃，做法也特别简单，食材内酯豆腐1盒，250克，蒜末2克胡萝卜丁10克盐2克味精1克生抽10克老抽1克蚝油5克玉米淀粉2克清水20克让它更容易入味，2.蒸的时间不要太长，否则内酯豆腐会变老，3.调料汁的浓稠度可以根据自己的喜好进行调整，4.浇汁内酯豆腐也可以根据自己的喜好添加...。

在这个追求效率的烹饪步骤，快手却不失精妙丝瓜轻轻刮去外皮，切成均匀的小段，挖空中心，形成天然的小碗状，既美观又便于填充馅料，粉丝用温水泡软，与蒜蓉、小米椒碎、生抽、少许盐和糖混合均匀，调制成鲜美的馅料，将调好的粉丝馅儿小心翼翼地填入丝瓜段中，摆放整齐，仿佛一件件精致的艺术品，锅中水开，将丝瓜放入蒸锅，大火蒸约8分钟，时间虽短，却足够让...。

羊杂面陈记羊杂面这家羊杂面馆位于阆中古城中心，已有百年历史，羊杂面是阆中的一道特色小吃，选用新鲜羊杂加上特制调料熬制而成，味道鲜美醇厚，地址，阆中古城南街10号走进陈记羊杂面馆，你会被老板娘的热情和豪爽所打动，她只问你大碗小碗，其他一概不问，让你感受到最纯粹的阆中风情，面很快上桌，老板娘贴心地嘱咐一句调料自己加，这正是阆中美食的一大特...。

上适量的盐，轻轻拌匀，然后静置10，15分钟，这一步的目的是让盐分析出黄瓜中的多余水分，使得黄瓜更加爽脆，同时也为后续的调味打下基础，调制酱汁在等待黄瓜腌制的同时，我们来调制一碗美味的酱汁，将大蒜剁成蒜末，小米辣切成小段，香菜切碎备用，在一个小碗中，按照个人口味比例加入生抽、醋、白糖、盐，因为黄瓜已经腌制过，这里的盐要少放，、香油以及...。