随着天气的逐渐寒冷，一种新的水果食用方式逐渐流行起来——加热水果，人们将水果放入空气炸锅、蒸锅甚至暖气上加热食用，但有人不禁担心，水果加热后还能有营养吗，加热水果，营养损失并不大其实，水果加热食用的营养损失并没有想象中那么大，而且熟吃还别有一番风味，在蒸、煮、炖等低温烹调方式下，水果中的糖、氨基酸、维生素C、类胡萝卜素等成分会部分降解...。