最新 零基础也能变身厨房大师 豆嫩味美 客家酿豆腐家常秘诀 肉香浓郁 (零基础也能变普通话吗)
食材准备主料,豆腐,1,2块猪肉,200,300克辅料,香菇,3,5朵葱,1根鸡蛋,1个姜,适量调料,盐生抽蚝油<,最好用不粘平底锅,,继续煎至两面金黄,另取一小碗,加入适量生抽、蚝油、淀粉和水,搅拌均匀成芡汁.倒入煎好的豆腐中,小火煮至汤汁浓稠,让豆腐充分吸收汤汁的味道最后撒上葱花即可出锅.小贴士,肉馅要沿同一方向搅拌上劲,这...。
食材准备主料,豆腐,1,2块猪肉,200,300克辅料,香菇,3,5朵葱,1根鸡蛋,1个姜,适量调料,盐生抽蚝油<,最好用不粘平底锅,,继续煎至两面金黄,另取一小碗,加入适量生抽、蚝油、淀粉和水,搅拌均匀成芡汁.倒入煎好的豆腐中,小火煮至汤汁浓稠,让豆腐充分吸收汤汁的味道最后撒上葱花即可出锅.小贴士,肉馅要沿同一方向搅拌上劲,这...。
食材主料,猪肉末200,300克梅菜50,100克辅料,生姜1小块大蒜2,3瓣葱1,2根调料,生抽2,3勺蚝油1,2勺料酒1勺胡椒粉少许<,蒸碗,在肉饼上撒上葱花,锅中烧热少许食用油,将热油淋在葱花上,增添香味,梅菜蒸肉饼就完成了,小贴士梅菜的咸度不同,浸泡时间可根据实际情况调整,蒸肉饼时要确保肉饼蒸熟,用筷子插入肉饼中心,筷子取...。
所需食材主料猪肉末,200,300克梅菜,50,100克辅料生姜,1小块大蒜,2,3瓣葱,1,2根调料生抽,2,3勺蚝油,1,2勺烹饪小贴士梅菜的咸度因品牌和浸泡时间而异,浸泡时可以先尝一下,如果太咸,可以多浸泡一会儿,如果您没有蒸碗,可以用普通碗代替,但在碗上盖一层保鲜膜,防止水蒸气进入,蒸的时间根据肉饼的厚度而定,如果肉饼较厚,可...。
材料准备主料,猪肉末200,300克梅菜50,100克辅料,生姜1小块大蒜2,3瓣葱1,2根调料,生抽2,3勺蚝油1,2勺料酒1勺胡椒粉少许盐适量制作步骤1.准备梅菜将梅菜用清水浸泡15,20分钟,去除多余的盐分和杂质,浸泡后,捞出梅菜,挤干水分,切碎备用,2.准备辅料将生姜、大蒜切末,葱切葱花,3.调制肉馅将猪肉末放入碗中,加入姜末...。
食材主料,猪肉末200,300克梅菜50,100克辅料,生姜1小块大蒜2,3瓣葱1,2根调料,生抽2,3勺蚝油1,2勺料酒1勺胡椒粉少许盐适量做法将梅菜用清水浸泡15,20分钟,去除多余的盐分和杂质,浸泡后,捞出梅菜,挤干水分,切碎备用,将生姜、大蒜切末,葱切葱花,将猪肉末放入碗中,加入姜末、蒜末、生抽、盐、蚝油、料酒、胡椒粉,搅拌均...。
菠菜汤是一道简单易做且营养丰富的菜肴,它富含铁质、维生素和矿物质,非常适合日常饮食,以下提供一个基础的菠菜汤食谱,您可以根据自己的口味添加不同的配料或调料,食材准备,主料,新鲜菠菜200克调味料,盐适量、黑胡椒粉适量、香草,如百里香或罗勒,少许,可选,、柠檬汁几滴,可选,制作步骤,1.食材预处理菠菜洗净,去除老叶和硬还可以在此时加入一...。
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材料,浓缩鸡汁,20克二汤,1千克猪油,15克鸡蛋,1个胡椒粉,0.5克小白菜,适量步骤,鸡蛋打散煎熟,切成大块,小白菜洗净切段,锅底加油,煸炒姜片和小白菜至软后,放入二汤烧开,汤开后加入鸡蛋和调味料,煮3分钟,放入黄蚬子,再次烧开出锅,材料,青莴笋丝,120克三色手擀面,120克蒜米,35克干辣椒丝,20克大葱丝,20克粗辣椒面,1...。
body,font,family,Arial,sans,serif,font,size,14px,line,height,1.5,h2,font,size,20px,margin,bottom,10px,ul,list,style,type,none,padding,0,li,margin,bottom,5px,.ing,li...。
食材准备主料,猪肉,建议选用里脊肉,200克黄瓜1根紫苏叶适量辅料,姜少许蒜3,4瓣小米椒3个,吃辣可选,调料,生抽2勺淀粉少许鸡精和盐适量制作步骤猪肉洗净切片,放入碗中,加入生抽、淀粉,搅拌均匀,腌制10,15分钟,黄瓜洗净切成片,加少许盐腌制5,10分钟,沥出水分,紫苏叶洗净,切碎,姜蒜切末,小米椒切成圈,锅中倒入适量油,油热至六...。
这是一道操作简单、味道鲜美的家常菜,适合各种场合食用,材料准备主料,猪肉,建议选用里脊肉,200克黄瓜1根紫苏叶适量辅料,姜少许蒜3,4瓣小米椒3个,吃辣可选,调料,生抽2勺,让紫苏的香味散发出来,回锅肉片,把炒好的肉片倒回锅中,加入适量鸡精和盐翻炒均匀,让肉片和黄瓜、紫苏充分融合,吸收调料的味道,装盘,将炒好的紫苏黄瓜肉片装盘即可,...。
铁锅炖大鹅,作为一道充满东北风情的传统美食,不仅以其独特的香气和醇厚的口感赢得了无数食客的青睐,更承载着人们对家的温暖记忆,今天,就让我们一起走进厨房,学习这道经典菜肴的家常做法,感受那份来自味蕾的深情厚谊,食材准备主料,大鹅一只,建议选择1年以内的公鹅,配菜,可根据个人喜好选用,土豆胡萝卜板栗调料,花椒粉生抽老抽料酒冰糖八角香叶桂...。
食材主料,东北酸白菜半颗,或一袋切好的酸菜丝,五花肉200克土豆粉条,或红薯粉条,100克辅料,大葱1段小葱1根姜1块调料,生抽2,3勺鸡精盐适量制作步骤酸白菜洗净上葱花点缀即可,小贴士酸菜可以根据自己的口味选择酸度,如果喜欢吃酸一点的,可以泡的时间长一些,五花肉也可以换成其他肉类,比如排骨或牛肉,粉条也可以换成其他面条,比如细面条或...。
食材准备主料东北酸白菜半颗,或一袋切好的酸菜丝,五花肉200克土豆粉条,或红薯粉条,100克辅料大葱1段小葱1根姜1块调料生抽2,3勺鸡精盐>,根据个人口味加入适量鸡精、盐调味出锅装盘,撒上葱花点缀即可,小贴士酸白菜可以用袋装的切好的酸菜丝,方便快捷,五花肉的厚度可以根据个人喜好调整,喜欢肥一点的可以切厚一些,粉条可以根据个人喜好...。
这是一道东北经典家常菜,酸爽开胃,特别下饭,制作方法简单,非常适合居家烹饪,食材主料,东北酸白菜半颗,或一袋切好的酸菜丝,五花肉200克土豆粉条,或红薯粉条,100克辅料,大葱1段小葱1根姜1块调料,生抽2,3勺鸡精适量盐适量制作步骤酸白菜洗净切丝,然后用清水浸泡15,20分钟,捞出挤干水分,五花肉洗净切片,厚度大概在2,3毫米,葱切...。
食材主料东北酸白菜半颗,或一袋切好的酸菜丝,五花肉200克土豆粉条,或红薯粉条,100克辅料大葱1段小葱1根姜1块调料生抽2,3勺放入泡软的粉条,继续炖煮,直到粉条熟透,根据个人口味加入适量鸡精、盐调味出锅装盘,撒上葱花点缀即可,提示,酸菜的酸味较重,可以根据自己的口味适当减少或增加酸菜的用量,五花肉可以换成瘦肉或其他肉类,但五花肉的...。
寒冬季节,润肺补气血的莲藕正是当季食材,莲藕既可生吃,清热解暑、润肺止咳;也可熟吃,健脾益胃、清心安神,今天,我们就来分享一道麻辣香脆的莲藕小零食,简单易做,大人小孩都爱吃,制作主料,脆藕2节制作调料,大蒜3小瓣生姜1小块干辣椒5个花椒粒1小撮小葱1根白芝麻2大勺盐白糖鸡精制作步骤,第一步,准备莲藕将莲藕的头尾切掉,用刨刀刨掉外皮,第...。
在繁忙的都市生活中,我们常常忽略了对身体的呵护,尤其是肝脏这个默默付出的劳模,今天,我要与大家分享一款被誉为强肝剂的早餐饮品——它不仅美味可口,还能帮助排毒养肝,让你的肝脏焕发新生,这款神奇饮品的秘密这款神奇的饮品,以新鲜的菠菜和嫩绿的香菜为主料,搭配清香的柠檬和温润的蜂蜜,简单易做,却功效非凡,菠菜,富含铁质和维生素,能有效补充血液...。
节气已过,天气愈发寒冷,此时正是滋养身体、增强抵抗力的好时机,今天,就为大家推荐8种黄金菜,附上详细做法,让大家在这个冬天吃得美味又健康,胡萝卜炒鸡蛋食材准备主料,胡萝卜1根、鸡蛋2,3个辅料,葱适量,可选,、盐、胡椒粉、食用油做法步骤食材处理,胡萝卜去皮,洗净后切成薄片或细丝;如果喜欢,可以切成小丁,鸡蛋打入碗中,加入少许盐和胡椒粉...。
准备阶段,精选原料,奠定美味基础制作黄豆酱的第一步,是挑选优质的黄豆作为主料,选择非转基因、颗粒饱满、色泽均匀的黄豆是关键,黄豆不仅富含蛋白质和多种氨基酸,其特有的豆香更是黄豆酱的灵魂所在,将黄豆洗净后,浸泡于清水中约8,12小时,直至黄豆吸水膨胀,表皮微微泛白,这样的黄豆更易煮烂,风味更佳,除了黄豆,我们还需要准备一些辅助材料,姜,...。
准备阶段,精选原料,奠定美味基础制作黄豆酱的第一步,是挑选优质的黄豆作为主料,选择非转基因、颗粒饱满、色泽均匀的黄豆是关键,黄豆不仅富含蛋白质和多种氨基酸,其特有的豆香更是黄豆酱的灵魂所在,将黄豆洗净后,浸泡于清水中约8,12小时,直至黄豆吸水膨胀,表皮微微泛白,这样的黄豆更易煮烂,风味更佳,除了黄豆,我们还需要准备一些辅助材料,生姜...。
前言在寒冷的冬天,没有什么比一碗热腾腾的米线更能让人感到温暖和满足,米线是一种营养丰富的食物,富含蛋白质、维生素、膳食纤维和碳水化合物,本文将分享一道家常经典的肉沫酸菜米线做法,让你在家中轻松做出美味营养的美食,食材主料,米线1份青菜2克肉末,猪肉末150克3c,li>,最后别忘记加入葱花,这是米线好吃的关键,食材全部断生后即可出...。