冬天多吃大白菜 个就够了！ 理由 2 (冬天多吃大白菜好吗)

冬天的北方，餐桌上最常见的蔬菜莫过于大白菜了，很多家庭都是一两百斤的囤，让南方的朋友们看得目瞪口呆。

其实，冬天真的劝你多吃点大白菜，它不仅便宜还很耐储，放一冬天都没问题。白菜的营养如何？不同的白菜营养上又有什么区别？文章来聊聊白菜的营养和吃法。

白菜最大的营养优势是？

白菜最大的营养优势是维生素C含量高，达到37.5毫克/100克[1]，比橙子、橘子、柚子、柠檬等柑橘类水果都高。每天吃300克白菜就能满足每日的维生素C需求。

维生素C是一种重要的抗氧化剂，可以帮助我们清除体内的自由基，预防疾病，增强免疫力。

不同白菜的营养区别

市场上常见的白菜有三个品种：小白菜、大白菜和青菜。它们在营养成分上有一些差异。