5种童年经典零食 春节怀旧小吃 80后必吃的美味 70 重温儿时味道 学会制作 (童年 经典)

一：熟地瓜干

我们70、80后从小最常吃的零食当属熟地瓜干，记得小时候，到了秋季家里最多的就是地瓜。到了秋天以后地瓜上市一直会吃到春天，地瓜会被老妈做成不同的美食，尤其这种熟地瓜干是最受欢迎的小零食。

熟

• 食材：花生米，黑果枸杞，蔓越莓干，白芝麻，白糖。
• 1，花生米放入锅里慢慢地炒熟，拿出晾凉搓去花生的红衣，锅里洗净加入1小勺水，加入八大勺白糖。
• 2，小火慢慢的熬制，熬制到冒大泡，提起勺子拉丝就可以了，把花生米，燕之坊黑果枸杞，蔓越莓干，白芝麻全部倒入用铲子快速的拌匀即成。

三：米花糖

米花糖相信在小时候都吃过吧，反正在我的心中是最好吃的小零食之一，用我们常吃的大米和地瓜糖就能做，地瓜熬成糖，在味道上并不太甜，十分好吃。

米花糖做法

• 食材：大米适量，地瓜糖浆适量，花生米少许。
• 1，大米放到锅里炸成爆米花，把地瓜用大铁锅充分煮熟拿出，用地瓜汁慢慢地熬制成糖油。
• 2，糖油熬好之后，倒入大米花和熟花生米，快速用铲子拌匀，放到案板上压实，放凉之后切成薄片。

四：糖雪球

在看到糖雪球的时候，不由自主就会想起小时候，家里种上两棵山楂树，山楂就多的吃不完，老妈就经常的给我们做成糖雪球，当年的时候并没有这么好听的名字，我们都叫它糖蘸，顾名思餐搭配，探店，面点，烘焙，甜点等等，欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~
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