清新的抹茶,浓郁的巧克力
抹茶巧克力夹心饼,内外兼修,颜值与口感并存。
饼干部分采用了清新自然的抹茶色,仿佛春日里的一抹嫩绿,带着自然的生机与雅致。两片饼干中间夹着醇厚的巧克力,那若隐若现的巧克力色泽,像是在诉说着它的浓郁与丝滑。
抹茶独有的淡雅茶香扑鼻而来,瞬间让人心旷神怡。随后,巧克力那浓郁的甜香慢慢散开,两种香味交织在一起,形成了一种奇妙而诱人的气息,仿佛在施展着勾人魂魄的魔法。
制作简单,在家也能享受
如果你也想在家品尝抹茶巧克力夹心饼的美味,下面就为你提供一个简单的制作方法:
材料:
- 低筋面粉 120g
- 抹茶粉 10g
- 黄油 60g
- 细砂糖 50g
- 鸡蛋 1个
- 黑巧克力 100g
步骤:
1. 将低筋面粉和抹茶粉混合过筛。 2. 黄油和细砂糖打发至蓬松发白。 3. 分多次加入鸡蛋,每次都要搅拌均匀。 4. 加入过筛后的面粉混合物,搅拌至无干粉。 5. 将面团包好,放入冰箱冷藏30分钟。 6. 将面团擀成薄片,用模具切出饼干形状。 7. 将一半饼干放入烤箱中,180度烘烤10-12分钟。 8. 将黑巧克力隔水融化,涂抹在烘烤好的饼干上。 9. 将剩下的饼干盖在上面,压紧。 10. 放入冰箱冷藏1小时,即可享用。现在就动手制作抹茶巧克力夹心饼,开启一场甜蜜的味觉之旅吧!
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