近日,知名茶饮品牌霸王茶姬因其所使用的冰勃朗非氢化基底乳而引发争议。有测评博主将冰勃朗称为"科技乳",指其成分与植脂末相似,引发舆论热议。霸王茶姬对此做出回应,称冰勃朗是含乳饮料,非植脂末,并表示该博主的说法为误读。
事件回顾
近期,测评博主老爸评测发布视频,指出霸王茶姬使用的冰勃朗非氢化基底乳成分与植脂末接近,均含有油、糖、香精、色素、乳化剂等成分。该博主认为1732-2008含乳饮料》,而植脂末执行的标准是《QB/T4791-2015植脂末》。
霸王茶姬表示,一杯伯牙绝弦中,冰勃朗非氢化基底乳的占比仅为8%,而原叶茶汤和牛乳的占比分别为66%和19%。霸王茶姬认为,冰勃朗是更健康的产品创新,称"科技乳"的说法是误读。
供应商圣吗哪乳业辟谣
1月3日,冰勃朗母公司浙江圣吗哪乳业有限公司发表声明,辟谣称冰勃朗绝非液体植脂末。圣吗哪乳业认为,测评博主用脱水后的数据与植脂末直接对比,背离产品真实的使用场景。圣吗哪乳业表示,科技狠活相关话语实际上是抹黑行业升级。
老爸评测回应
老爸评测在圣吗哪乳业发布辟谣声明后也做出了回应。老爸评测表示,相关视频发布不久后被投诉下架,其认为冰勃朗与奶茶植脂末成分相似、形态不同,不存在误导消费者的情况。老爸评测指出,随着工艺的进步,植脂末也是可以做到0反式脂肪酸的。
结语
霸王茶姬冰勃朗事件引发了公众对茶饮中添加物的关注。消费者在选择饮品时应注意成分表,尽量选择健康、营养的饮品。茶饮品牌在研发产品时也应考虑消费者的健康,不断推出更加健康、创新的饮品。
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