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茯苓山药百合汤是一种传统的滋补养生汤品，具有健脾益胃、补气养血、润肺安神的功效。下面介绍一下这道汤品的做法：

材料：

茯苓 30克 山药100克 党参 20克 百合 50克 莲藕 100克 红枣 10颗（去核） 水 适量 白糖 适量

做法：

1. 将茯苓、山药、党参、百合洗净。 2. 将藕洗净切片。 3. 将红枣去核。 4. 将以上材料一同放入锅内，加适量水。 5. 用旺火煮沸后，改用小火煮30~40 分钟。 6. 去药渣取汁液。 7. 加入白糖服用。

功效：

茯苓山药百合汤具有以下功效： 健脾益胃：茯苓、山药和百合都有健脾益胃的功效，可以缓解脾胃虚弱、消化不良等症状。 补气养血：党参具有补气养血的功效，可以改善气血不足导致的乏力、面色苍白等症状。 润肺安神：百合具有润肺安神的功效，可以缓解肺燥咳嗽、失眠多梦等症状。

注意事项：

脾胃虚寒者不宜过多食用茯苓山药百合汤。 孕妇和哺乳期妇女应谨慎食用茯苓。

食疗建议：

茯苓山药百合汤适合在早餐或晚餐后 1-2 小时服用，可以起到更好的滋补效果。

结语：

茯苓山药百合汤是一种营养丰富的滋补养生汤品，具有健脾益胃、补气养血、润肺安神的功效。经常食用可以增强体质，提高免疫力，改善各种身体不适症状。