汉代在中国历史发展中占据着重要地位，其大一统、多元融合的汉帝国气象创造了中国自商周以来发展的新高度，其文化与科技成果令世界瞩目。汉代是以农耕为主的华夏文明的一次巅峰，影响着包括中国、日本、朝鲜半岛、东南亚大部分地区。
酒是农耕文明的产物，也是先进文化的载体。11月13日，为深化汉酒文化体系，来自汉兴之地的 皇沟酒业 承办了以“大风起兮馥香飞扬”为主题的汉酒文化大会。
此次大会的召开，是对汉酒的探源和汉酒文化传承的梳理，旨在让更多人了解汉酒文化在中国酒学中的独特价值和地位，也有力推动了中国酒业新文化建设和时代鲜活表达。
汉酒文化的历史高度
大会精心展示了2000多年前汉代酿酒技艺、酒饮酒礼等汉文化与酒文化的融合，并集中呈现汉画像石、瓦当、舞乐、宴饮酒礼以及汉代酿酒技艺，清晰地再现了汉酒文化在中国酒文化发展演变中的历史高度。
汉画像石上的宴饮场景，展示了汉代贵族阶层的酒宴文化。舞乐表演中，汉代的歌舞伎乐与酒文化相得益彰。瓦当上的酒具纹饰，反映了汉代酿酒制陶业的高度发达。
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