近日,山姆会员商店在浙江温州市新开了第52家分店,开业当天因客流量密集,顾客需等待一个多小时才可进店,人气十分火爆。
沃尔玛的增长引擎
沃尔玛在中国的业务布局涵盖购物广场、社区店及山姆会员店,其中山姆会员店表现尤为突出。数据显示,从2019年至2024年上半年,沃尔玛购物广场的数量从420家缩减至296家,降幅达到三成。山姆的运营推动了沃尔玛在华的营收增长,成为了拯救大兵。
据《澎湃新闻》报道,今年第三季度,沃尔
山姆超市,隶属于沃尔玛集团,其全球首家门店于1983年在美国开业。多家媒体报道称,1996年,山姆在中国深圳开设了第一家分店,那时中国的人均GDP仅为709美元。
在这一初期阶段,山姆在中国的发展相对缓慢,仅开设了6家门店。并且,在后续的扩展过程中,部分门店因经营不善而转变为了传统的大型超市。
华尔街见闻报道,彼时的中国消费者对山姆会员店的运营模式感到不解,他们不明白为何要先支付会员费才能购物。据悉,目前进入山姆超市购物前,消费者需先办理会员卡:普通会员卡年费为260元,卓越会员卡年费为680元。
如何吸引新会员自愿付费,并且让老会员乐意复购,这构成了山姆超市经营的一大挑战。有声音曾质疑山姆的会员费可能会导致客群流失。对此,时任CEO文安德回应称,如果有人不接受这个数字,那就不是我们的目标用户。
业内人士指出,山姆采用会员制,实际上是一种筛选目标客户并提升公司净收入的手段,类似于订阅服务的模式。中国连锁经营协会分析指出,山姆在中国锁定的目标消费群体是中高收入人群,他们更看重商品的质量与安全,而非价格高低。这类顾客对商品的新鲜度和生活品质有着较高的要求。
文安德认为,若会员需求差异过大,采购时难以满足所有会员的需求,将对山姆的整体运营发展构成不利影响。在快节奏的生活中,中高端收入群体往往没有时间也不想进行商品比较,山姆精准捕捉到了这一需求,大幅削减了SKU数量。
据Foodtalks调查,山姆会员店的SKU通常精选在三四千个左右。通过5%-10%的商品种类满足大部分会员需求,山姆遵循宽SPU、窄SKU原则,即品类多样但每类仅提供个位数的商品选择(通常为1到3种)。
值得注意的是,《知识经济》
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