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植物性肉类替代品已经成为素食者的常见饮食选择。它们通过使用大豆蛋白提取物等一系列科技证实这些发现。

结论

植物肉是否健康仍存在争议。它可以作为减少肉食摄入量的一种手段，但它与炎症和抑郁潜在风险相关的风险也值得关注。

如果您正在考虑将植物肉纳入您的饮食，请务必与您的医疗保健提供者讨论其潜在益处和风险。