一、为什么美国提倡70岁后多补充维生素B12?
随着年龄的增长,身体内的营养流失速度会明显加快,尤其是70岁之后。如果在这个阶段不重视营养补充,会导致身体虚弱,甚至诱发一些疾病。美国针对老年人发布的饮食金字塔内新增了包括维生素B12在内的几种营养素,这是因为维生素B12对人体健康有着重要的作用,包括:
四、如何获得维生素B12
人类无法自行合成维生素B12,只能通过饮食或补充剂摄取。建议普通人日常可多吃以下食物,帮助身体补充维生素B12:
- 动物肝脏
- 贝类海鲜
- 奶制品
在补充维生素时,不能单一只补维生素B12,还要注意维生素B1/B2/B6等营养神经的维生素的补充。如若目的是降低同型半胱氨酸水平,则不要忘了补充维生素B6/B9,多样化的补充才能发挥事半功倍的效果。
维生素对身体来说非常重要,但日常不建议过量补充。如果出现维生素B12缺乏的症状,如手脚发麻、走路不稳或记忆力下降,及时就医进行检查和治疗非常重要。
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