营养价值
萝卜缨的营养价值丝毫不比萝卜差！尤其是在钙含量上，堪称高钙食物中的王者。
| 蔬菜类型 | 每100克钙含量（毫克） |
|---|---|
| 胡萝卜缨 | 350 |
| 小萝卜缨 | 238 |
| 青萝卜缨 | 110 |
最关键的是，萝卜缨中还富含补钙的好搭档——维生素K。中老年人、绝
- 把萝卜缨洗净，切段，加盐腌渍。
- 白糖，香醋，麻油调成糖醋汁
- 腌好的萝卜缨放入盘中，浇上调好的糖醋汁即可。
再买萝卜时遇到上面带的有萝卜缨，可别扔了，在吃腻了肉类时，来上这么一盘爽口刮油的凉菜也十分舒适呢！
参考资料：
- 中国中医药报
- 儿童营养食谱
冬日钙王揭秘 你却错过这宝藏食材！ 钙含量比牛奶高3倍 维生素C比萝卜多2倍 (冬日补钙文案)
本文版权声明本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请联系本站客服，一经查实，本站将立刻删除。
发表评论