破解零食健康选择难题 家长夜校开讲！60余位家长齐聚一堂 (破解零食健康问题)

引言

零食是否应让孩子吃，一直是家长们争论不休的话题。本文将从营养学的角度深入分析零食对儿童健康的影响，并提供科学合理的零食选择指南，帮助家长们为孩子选择健康美味的零食。

零食对儿童健康的影响

营养不良

不合理食用零食会挤占正餐的时间，导致孩子摄入均衡营养不足，引发营养不良。

肥胖问题

零食中往往含有高热量、高脂肪，经常食用会增加儿童肥胖的风险。

牙齿健康问题

零食中的糖分会滋生口腔细菌，破坏牙齿健康，导致龋齿。

零食选择指南

选择健康零食

• 新鲜水果和蔬菜：富含维生素、矿物质和膳食纤维。
• 酸奶：富含蛋白质和钙质。
• 坚果：含有优质的不饱和脂肪酸。
• 全麦面包：富含膳食纤维。

控制零食分量

零食分量应根据孩子的年龄、活动量和正餐摄入情况而定。一般来说，每日零食热量应不超过总热量的 10-15%。

购买零食时学会看标签

在购买零食时，家长们要学会看食品标签，了解食品的成分和营养信息。

• 一是看食品名称：了解零食的种类和主要成分。
• 二是看配料表：配料表中的成分按照含量多少依次排列，排在前面的成分含量越高