令人垂涎三尺的下饭美味 慈溪妈妈的拿手绝活 (令人垂涎三尺是病句吗)

青椒炒鸡蛋是一道简单、美味且营养丰富的家常菜。它不仅味道好，而且富含维生素C和蛋白质，对身体健康有益。

食材

• 青椒 1个
• 红胖椒 1个 （可选，不辣）
• 鸡蛋 3个
• 大蒜 2-3瓣
• 料酒 1汤匙
• 盐 适量
• 植物油 适量

步骤

1. 将青椒和红胖椒清洗干净，对半谢和修复。因此，青椒炒鸡蛋不仅味道好，而且营养丰富，是一道非常值得推荐的家常菜。

   小贴士

   • 喜欢吃辣的朋友可以选用口感鲜辣的螺丝椒。
   • 不喜欢吃辣的朋友可以选用圆胖的青椒。
   • 炒鸡蛋时不要炒得太老，否则会影响口感。
   • 青椒炒鸡蛋可以搭配米饭或馒头食用。