亲爱的妈妈们，春节的钟声即将敲响，您是否在为孩子们准备一桌既营养又美味的年夜饭而犯愁呢？别担心，今天我就来分享一份专为孩子定制的春节菜单，保证营养均衡，味道棒棒哒，而且做法简单到让您轻松上手，快收下这份爱的食谱吧！
开胃小菜：五彩蔬菜拼盘
- 红椒
- 黄瓜
- 胡萝卜
- 紫甘蓝
将蔬菜洗净，切成趣味形状，如星星、心形或小动物图案，淋上少许橄榄油和柠檬汁调味，既美观又健康，让孩子一眼就爱上。
主菜一：清蒸鲈鱼
- 鲈鱼一条
- 姜片
- 葱段
- 料酒
- 蒸鱼豉油
将鲈鱼清理干净，在鱼身上划几刀，塞入姜片和葱段，淋上少许料酒去腥。大火蒸 8-10 分钟，出锅前撒上葱花和香菜，淋上热油激发香味，最后浇上适量蒸鱼豉油，鲜美无比。
主菜二：虾仁炒西兰花
- 西兰花
- 虾仁
- 盐
- 鸡精
- 油
将西兰花洗净掰成小朵，焯水备用；虾仁去壳去肠线，用少许盐和淀粉腌制片刻。热锅凉油，先下虾仁快速翻炒至变色，再加入西兰花继续翻炒，调入适量盐和鸡精，即可出锅。这道菜色彩鲜艳，口感鲜嫩，孩子们一定会爱不释手。
甜品：水果酸奶沙拉
- 草莓
- 蓝莓
- 香蕉
- 原味酸奶
- 坚果碎
将水果洗净切成小块，放入碗中，倒入原味酸奶拌匀，表面可以撒上一些坚果碎增加口感。这样一碗富含维生素和钙质的水果酸奶沙拉，不仅能满足孩子的甜食欲望，还能补充营养，一举两得。
这里有一些贴心小提示：
看，这样一份春节菜单，是不是既简单又充满爱意？在这个团圆的时刻，让我们一起用美食传递温暖，给孩子一个难忘的新年记忆吧！妈妈们，赶紧动手试试，让爱的味道在家的每一个角落弥漫开来。
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