霸王茶姬翻车引爆舆论 网友炸锅 (霸王茶姬翻车事件)

霸王茶姬健康标签存疑，冰勃朗成分暗藏玄机 前言 霸王茶姬主打健康鲜奶茶，但其产品成分却引发争议。有网友指出，其鲜奶茶中添加的冰勃朗疑似植脂末，引发健康隐患。 冰勃朗成分疑云 近日，测评博主@老爸评测发布视频，称霸王茶姬招牌产品伯牙绝弦中的冰勃朗成分与植脂末相似。视频展示的数据证实，冰勃朗除含有油、糖、香精、色素、乳化剂外，还多含有一个增稠剂。 尽管植脂末因含有反式脂肪酸而备受争议，但测评博主检测发现，冰勃朗中未检出反式脂肪酸。其相较植脂末来讲，糖和脂肪含量并没有明显降低。 霸王茶姬宣称与植脂末不同 霸王茶姬在其官方微博账号中宣称，其原叶鲜奶茶系列中主要成分是原叶茶汤、优质牛乳和冰勃朗非氢化基底乳，并强调冰勃朗含量约为20ml至40ml。同时，霸王茶姬表示，冰勃朗采用来自阿尔卑斯山高山牧场奶源制作，在保证口感的同时，更清爽健康。 专家观点：冰勃朗与植脂末相差不大 食品领域专家表示，冰勃朗等基底乳的主要作用是丰富奶茶口感，调节口味，增加入口时的厚重感，本身没有食品安全风险。但专家也指出，冰勃朗在成分和对人体健康影响方面与植脂末相差不大。 霸王茶姬行为存在误导性 湖南金州律师事务所律师表示，霸王茶姬使用冰勃朗为原料，并宣传更健康、0植脂末、0奶精、0氢化植物油，并不构成虚假宣传。但其行为存在一定的误导性，因为冰勃朗与植脂末相似，脂肪含量甚至更高，其是否更健康仍有待商榷。 消费者态度两极分化 对于霸王茶姬使用冰勃朗，消费者态度两极分化。一些消费者认为合理添加无大碍，而另一些消费者则认为，既然不是纯牛奶，卖这么贵就不合理。也有消费者表示，喝奶茶本来就是不健康的，他们选择一概不喝。 早期争议：咖啡因含量过高 事实上，霸王茶姬此前也因奶茶中的咖啡因含量堪比美式咖啡而遭受质疑。当时，霸王茶姬回应称，其茉莉雪芽茶汤占比高达66%，但实际奶的比例仅为19%，冰勃朗占比8%。 结论 霸王茶姬健康标签存疑，其鲜奶茶中添加的冰勃朗成分与植脂末相似，引发消费者担忧。霸王茶姬的行为虽然不存在虚假宣传，但存在误导性。奶茶行业应加强监管，确保产品成分和宣传内容真实透明，维护消费者权益。