冬天怕冷可不是吃炖火锅就可以解决的,而是从根本上调整好自己的膳食结构,多吃高蛋白的食物,这样才能增强免疫力,帮助我们暖身防寒身体更健康。今天就分享5种高蛋白食物的详细做法,为你的健康保驾护航。
1. 萝卜养生牛腩汤
材料:
- 牛腩500克
- 山药一根
- 白萝卜半根
做法:
- 牛腩放入冷水锅中焯烫捞出,放入电炖锅的炖煮里面,加入适量的热水用隔水炖的方式,炖煮2个小时
- 等牛腩汤煲差不多了,加入白萝卜和山药再继续煲半小时,起锅放点盐和鸡精调味,还可以根据个人口味放葱花或者香菜
2. 番茄豆腐鸡蛋羹
材料:先淋入少许的水淀粉,然后再把蛋液淋入,最后撒一些香菜段更好吃
3. 剁椒蒸大黄鱼
材料:
- 一斤多的大黄鱼一只
- 剁椒酱适量
- 蒜瓣几个
做法:
4. 青椒三丝炒鸡蛋
材料:
- 鸡蛋3个
- 三丝包括黑木耳、青椒和胡萝卜
做法:
- 首先黑木耳泡发洗干净然后尽量切小一些,青椒去籽也是同样切细丝,胡萝卜去皮切片然后再切细丝
- 鸡蛋加少许盐打成蛋液,接着热锅热油倒入鸡蛋,炒凝固后盛出来备用
- 第三步再次锅里面放底油爆香蒜蓉,然后
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