虽然砂糖橘风味香甜,但食用过多也可能对健康造成影响。以下三种人群应尽量少吃砂糖橘:
- 糖尿病患者:砂糖橘含糖量高,达到 11% 左右,一个小砂糖橘约含 2.5 克糖。对于糖尿病患者,过量食用可能导致血糖飙升。
- 胃病患者:砂糖橘中含有大量的果酸和粗纤维,对胃有刺激性。大量食用后,粗纤维在胃中停留时间较长,胃酸分泌过多,容易加重胃病症状。
- 上火体质:砂糖橘性温,容易引起上火。如果出现便秘、口腔溃疡水分少,口感干涩。
- 肚脐大的砂糖橘称为“母砂糖橘”,果皮薄、汁水足。
- 肚脐小的砂糖橘称为“公砂糖橘”,果皮厚、汁水少。
- 颜色偏深的砂糖橘接受阳光更多,含糖量更高,味道更甜。
- 避免购买颜色很黄的砂糖橘,口感酸涩。
对于健康人群,食用砂糖橘应注意以下几点:
遵循以上建议,可以安全健康地享受砂糖橘的香甜滋味。
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