沃尔玛拯救大兵在华销售额逼近千亿 52家山姆会员店成关键助力 (沃尔玛dapm)

生活百科 2024-12-31 12:32:00 浏览次

近日，山姆会员商店在浙江温州市新开了第 52 家分店。开业当天因客流量密集，顾客需等待一个多小时才可进店，人气段，类似于订阅服务的模式。中国连锁经营协会分析指出，山姆在中国锁定的目标消费群体是中高收入人群，他们更看重商品的质量与安全，而非价格高低。这类顾客对商品的新鲜度和生活品质有着较高的要求。

文安德认为，若会员需求差异过大，采购时难以满足所有会员的需求，将对山姆的整体运营发展构成不利影响。在快节奏的生活中，中高端收入群体往往没有时间也不想进行商品比较，山姆精准捕捉到了这一需求，大幅削减了 SKU 数量。

据 Foodtalks 调查，山姆会员店的 SKU 通常精选在三四千个左右。通过 5%-10% 的商品种类满足大部分会员需求，山姆遵循宽 SPU、窄 SKU 原则，即品类多样但每类仅提供个位数的商品选择（通常为 1 到 3 种）。

值得注意的是，《知识经济》提及，山姆在货架布局与产品包装上推出了储销合一+量贩式大包装模式，上层作为仓储区，下层为展销区。这样的布局不仅优化了空间利用效率，还显著提升了商品的补货效率。商品采用大包装销售策略，既降低了库存损耗，又契合了中产阶级的购物习惯，使得他们通过一次购物就能备足 2 周所需物资，从而增强了购物的便捷性和效率。

36 氪统计显示，至 2023 年，山姆销售额突破 800 亿元，人均年消费额达到 1.4 万元，这一数字分别是淘宝的 1.6 倍、京东的 2.8 倍以及拼多多的近 5 倍。