我們在文章裡講過很多次,高油高糖的食物不健康,要避免給娃吃。家長們也都知道要看配料表、能量表,選擇儘量健康的。不過,有些食物不僅僅是油、鹽、糖含量多少的問題,還含有一些對大腦發育有影響的成分,會讓娃的大腦慢慢變笨。這些食物看起來挺正常的,孩子也愛吃,但家長們需要額外留心。
尤其是下面這 4 類,建議給孩子吃得越少越好,最好別吃。
含咖啡因的食物
常見含有咖啡因的食物
咖啡和咖啡制品 巧克力和3c/h2>常見可能含有鋁的食物
街邊製作的油炸食品如油條、麻花 如小店贈送的炸蝦片 醃制海蜇(海蜇出水後,一般需要用明礬和鹽醃制,存在含鋁風險)鋁和鉛一樣都具有神經毒性,當大腦內的鋁負荷達到一定閾值後可出現鋁性腦病症狀,出現學習、記憶和認知功能障礙[12]。兒童代謝系統發育不完善、6 歲以下尤其是 3 歲以下的兒童血腦屏障發育尚未成熟,鋁更容易進入大腦,危害兒童健康。
總結
為了孩子的健康和成長,建議家長們儘量減少給孩子食用上述 4 類食物。孩子的飲食健康,家長責無旁貸。只要我們用心關注,孩子的身體健康和腦力發育一定會越來越好。
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