中药汤剂是中药传统剂型，是老百姓使用中药饮片煎煮后服用的主要剂型，也是医院或药店代煎中药饮片后的一种便捷方式。在临床工作中，很多患者服用中药汤剂时会有这样的疑问：中药汤剂中有很多不溶物或沉淀物，是不是变质了呢？针对这个问题，本文将介绍一下中药煎煮液有沉淀的原因。
中药煎煮液出现沉淀的原因
中药煎煮后的汤液中出现不溶物或沉淀物，其形成原因大致包括中药饮片自身性质、静置后悬浮物自然沉降和冷藏后析出的物质这三类情况。
中药饮片自身性质导致的不溶物或沉淀物
矿物类饮片如珍珠母、牡蛎和滑石等，这类矿物质为了更好地煎煮出有效成分，需要进行破碎，而破碎后部分较细小的饮片会透过过滤层进入汤液中，随着时间推移静置后，底部会出现些许沉淀，为正常现象。这种汤剂中的沉淀会有稍许沙粒感，服用时摇匀即可。
放置后出现不溶物或沉淀物
这类为汤液中药饮片煎煮后出现的悬浮物，因为密度不同，部分会一直悬浮于汤液当中，部分因静置沉淀，静置时间越长出现的沉淀物越多。这种汤剂中的沉淀物无沙粒感，可摇匀后服用。
冷藏后析出物
多出现在含有油脂性成分的中药饮片，多为种子类饮片。这类煎煮汤液的析出物多数漂浮在汤液上层，如瓜蒌、酸枣仁、火转载须获得本刊授权！
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