饮食与儿童健康 并非过度进食 而是进食不当导致疾病频发 (小儿的饮食健康及教育)

这句话出自明代医家万密斋《育婴家秘》，旨在提醒家长不要过度喂养和保暖孩子，以保证他们的健康发育。

三分饥

三分饥并非指让孩子三分饥饿，而是强调适度饮食的原则。过度喂养容易导致食物滞留消化系统，增加消化负担，甚至引发消化不良、积食、腹痛、便秘等问题，影响孩子的健康。过量摄入能量也可能导致超重肥胖风险增加。

三分寒

三分寒指的是避免过度保暖。孩子新陈代谢较快，活动量大，产热速度快于成年人。穿得过多、过暖会使孩子散热困难，出汗过多，一旦被寒风吹过，反而更容易感冒。同时，过度保暖也会影响孩子自身的体温调节功能。

合理膳食安排

根据不同年龄段孩子的营养需求，可以安排合理的膳食：

13-24个月幼儿

• 奶量：约500毫升
• 鸡蛋：1个
• 肉禽鱼：1两-1两半
• 主食：1两-2两
• 蔬菜和水果：适量

2-5岁学龄前儿童

• 正餐：早、中、晚三次
• 加餐：两次
• 奶制品：300-400毫升
• 水：约1300毫升
• 选择营养素密度高的食物：乳制品、水果、坚果等

6-18岁学龄儿童

• 三餐合理、定时定量
• 规律进餐，不挑食、偏食
• 合理选择营养素密度高的零食
• 水：800-1400毫升
• 奶制品：约300毫升

烹调建议

为孩子烹调食物时，应多采用蒸、煮、炖、煨等方式，少加调料，尽可能保持食物的原味。

穿衣指南

根据气温变化增减衣物，避免过度保暖。适当增加孩子户外活动时间。

结论

“若要小儿安，三分饥与寒”是一句有道理的古训，对于现代育儿仍有指导意义。家长应注意孩子的饮食和穿着，适当控制，避免过度，以促进他们健康成长。