低糖、高 VC、高多酚、高膳食纤维
芭乐含糖低,每百克总糖约 8.92g,口感比较清爽,不甜腻,利于宝宝清淡口味的养成。
芭乐的 VC、黄酮、多酚类化合物含量极高,是很好的抗炎水果。每 100g 芭乐果肉中含有 100mg~200mg 的维生素 C(某些品种如新世纪番石榴甚至可以达到 496mg),远超过柑橘、柠檬、橙子、草莓等常见的补维 C 水果,甚至可以媲美高 VC 水果冬枣。
芭乐里的多酚类功能以及消化吸收功能还有个发育完善过程,一般推荐 3 岁后再尝试连籽一起吃,同时注意监护,防护呛噎风险。
6 月龄到 3 岁期间,注意去籽儿食用,或主要给宝宝吃边缘的纯果肉部分就好,带籽的核心部分大人自己吃,也不浪费。初期可以拿着质地比较软的奶油芭乐刮出果泥开始,再过渡到碎果粒、切片芭乐等适口性状。
芭乐个头在水果中不算太大,这倒可以作为一个优势:一来方便携带,二来还方便控量,每次大约 1 个左右,不多吃。
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