市场购入10斤粉条 巧手烹调5道色香味俱全的粉条盛宴 化身美食魔法师 (市场购入的过梁没有质量文件)

生活百科 2024-12-08 00:48:54 浏览
市场购入的过梁没有质量文件 粉条 粉条饕餮盛宴:10斤粉条,5道香气四溢的家常菜 炖粉条 材料: 粉条一把 姜蒜各适量 娃娃菜1棵 生抽1勺 盐少许 葱段适量 做法: 1. 将粉条用温水泡软,切段。 2. 将娃娃菜洗净,切块。 3. 锅中热油,爆香姜蒜。 4. 加入粉条和娃娃菜翻炒片刻。 5. 加入生抽、盐和葱段,加水没过食材。 6. 大火煮沸后转小火炖煮,至粉条软烂入味。 肉末烧粉条 材料: 猪肉末适量 粉条一把 大蒜末适量 小米辣适量 盐适量 生抽2勺 蚝油1勺 老抽1勺 做法: 1.将粉条用温水泡软,切段。 2. 锅中热油,爆香大蒜末和小米辣。 3. 加入肉末翻炒至变色。 4. 加入粉条、生抽、蚝油、老抽和盐。 5. 加少许水,翻炒均匀,至粉条软烂入味。 炖粉条(鸡腿版) 材料: 鸡腿适量 葱姜适量 生抽2勺 老抽1勺 盐适量 辣椒适量 做法: 1. 将鸡腿洗净,剁成块。 2. 锅中热油,爆香葱姜。 3. 加入鸡块翻炒至变色。 4. 加入生抽、老抽、盐和辣椒。 5. 加水没过食材,大火煮沸后转小火炖煮,至鸡肉和粉条软烂入味。 炒粉条(酸菜版) 材料: 酸菜适量 粉条一把 油适量 干辣椒适量 八角适量 葱姜大蒜各适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 大蒜适量 八角适量 做法: 1. 将粉条用温水泡软,切段。 2. 将酸菜洗净,切丝。 3. 锅中热油,爆香干辣椒、八角、葱姜大蒜。 4. 加入酸菜和粉条翻炒片刻。 5. 加入生抽、老抽、盐翻炒均匀。 6. 加入适量水,翻炒至粉条软烂入味。 番茄炒粉条 材料: 粉条一把 番茄适量 大蒜适量 猪肉末适量 生抽适量 蚝油适量 鸡精适量 十三香适量 盐适量 做法: 1. 将粉条用温水泡软,切段。 2. 将番茄洗净,切块。 3. 锅中热油,爆香大蒜。 4. 加入猪肉末翻炒至变色。 5. 加入番茄、粉条、生抽、蚝油、鸡精、十三香和盐。 6. 加少许水,翻炒均匀,至粉条软烂入味。 小贴士: 粉条在烹饪前需要用温水泡软,否则容易熟透。 炖粉条时,可以根据自己的口味调整汤的浓稠度。 炒粉条时,可以根据自己的喜好添加其他蔬菜,如青椒、胡萝卜等。 肉末烧粉条中使用的肉末可以根据个人喜好选择猪肉或牛肉。
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