淳安儿时记忆中的奢侈珍宝 那些令人难忘的童年美味 (淳安老照片)

芙蓉糕的由来

芙蓉糕的制作材料不复杂，优质糯米为主要原料，白糖、麦芽糖为辅料，经手工十余道工序制成。它的风味与萨其玛有些相似，长方形、淡黄色，区别是口感更酥松，入口即化。

关于芙蓉糕名字的由来，最常见的说法是颜色、形状像芙蓉花。芙蓉花有淡黄色的，颜色倒是符合，但是方方正正的糕点，怎么看都不像花呀。