传统工艺烹制的家常风味 梅菜蒸肉饼 每一口尽享幸福 (传统工艺烹制的特点)

所需食材

• 主料
• 猪肉末: 200-300克
• 梅菜: 50-100克
• 辅料
• 生姜: 1小块
• 大蒜: 2-3瓣
• 葱: 1-2根
• 调料
• 生抽: 2-3勺
• 蚝油: 1-2勺

  烹饪小贴士

  
  • 梅菜的咸度因品牌和浸泡时间而异。浸泡时可以先尝一下，如果太咸，可以多浸泡一会儿。
  • 如果您没有蒸碗，可以用普通碗代替，但在碗上盖一层保鲜膜，防止水蒸气进入。
  • 蒸的时间根据肉饼的厚度而定。如果肉饼较厚，可能需要蒸25-30分钟。

  结语

  梅菜蒸肉饼是一道简单易做又美味可口的家常菜。咸香爽口的梅菜与鲜嫩多汁的肉末完美结合，每一口都令人回味无穷。快来试试这道家常美味吧！