了解防治措施不容忽视 震惊 18岁男生确诊胃癌！避免惨剧 (了解防治措施的重要性)

近年来，越来越多的年轻人确诊为胃癌，引发了广泛关注。胃癌是一种高度与饮食相关的癌症，那么，我们究竟在饮食方面做错了什么？

胃癌与饮食的关系

最新数据显示，我国胃癌患者约占全球 40%，年发病人数超过 35 万，年轻人患癌比率也在不断上升。胃癌在中国高发，并且经常呈现家族聚集模式，主要原因与幽门螺杆菌 (HP) 感染和饮食习惯有关。

幽门螺杆菌 (HP) 感染

胃癌最明确的原因是 HP 感染。早在 1994 年，世界卫生组织国际癌症研究署将 HP 列为 I 类致癌因子。被 HP 感染者患胃癌的风险是没有被感染者的 3-6 倍。长期 HP 感染可