10斤粉条大变身!5道粉条菜谱大PK 垂涎欲滴! 香气四溢 (10斤粉条大概多少钱快递能寄)

生活百科 2024-12-08 00:58:05 浏览
材料

在市场上买了10斤粉条,做了5道菜,来看看香不香!粉条的做法有很多,分享几道家常做法,喜欢的朋友一定要试试。

1. 炖粉条

材料:

  • 一把粉条
  • 姜蒜
  • 娃娃菜
  • 1勺生抽
  • 1勺料酒
  • 少许盐
  • 葱段

做法:

  1. 将粉条泡软,切成小段。
  2. 猪肉末放入锅中翻炒至变色。
  3. 加入大蒜末、小米辣、豆瓣酱翻炒出香味
  4. 加入粉条、生抽、蚝油、老抽、盐,翻炒均匀。
  5. 加水没过食材,炖煮至粉条软烂入味即可。

3. 炖粉条

材料:

做法:

  1. 将鸡腿洗净,剁成块。
  2. 将葱姜切片。
  3. 热锅倒油,爆香葱姜。
  4. 加入鸡腿翻炒至变色。
  5. 加入生抽、老抽、辣椒,翻炒均匀。
  6. 加水没过食材,炖煮至鸡腿软烂入味即可。

4. 炒粉条

材料:

    香气四溢
  • 适量酸菜
  • 一把粉条
  • 适量五花肉
  • 干辣椒
  • 八角
  • 葱姜大蒜
  • 生抽
  • 蚝油
  • 大蒜
  • 八角

做法:

  1. 将粉条泡软,切成小段。
  2. 将酸菜洗净,切丝。
  3. 将五花肉切片。
  4. 热锅倒油,爆香葱姜大蒜、干辣椒和八角。
  5. 加入五花肉翻炒至变色。
  6. 加入酸菜和粉条,翻炒均匀。
  7. 加入盐、生抽、蚝油调味,翻炒均匀即可。

5. 酸菜粉条

材料:

  • 一把粉条
  • 一把酸菜
  • 适量大蒜
  • 适量猪肉末
  • 生抽
  • 蚝油
  • 鸡精
  • 十三香

做法:

  1. 将粉条泡软,切成小段。
  2. 将酸菜洗净,切丝。
  3. 将大蒜切末。
  4. 将猪肉末放入锅中翻炒至变色。
  5. 加入大蒜、酸菜、粉条翻炒均匀。
  6. 加入生抽、蚝油、鸡精、十三香、盐调味,翻炒均匀即可。

小贴士:

  • 粉条泡软后一定要沥干水分,否则炒的时候容易粘锅。
  • 炖粉条的时候,一定要加水没过食材,否则很容易糊锅。
  • 炒粉条的时候,可以根据自己的口味加入不同的配菜,比如胡萝卜、青椒等。
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