年夜饭是中国一年中最重要的一顿饭，承载着家人团聚、辞旧迎新的特殊意义。近年来，年夜饭预订的火爆程度已成为观察消费市场的一扇窗口。
线下门店预订火爆
随着春节临近，多地年夜饭预订火爆，不少城市热门餐厅出现一席难求的情况。
记者从北京某知名饭店了解到，该饭店于2024年10月22日率先启动了年夜饭的早鸟优惠预售活动，到2024年12月初，14个包间已被预订一空。该饭店工作人员告诉记者：“我们这家分店是2024年12月16日新开业的，到现在年夜饭已经都被订完了。”
记者从北京另一家连锁餐饮店了解到，该店提供了不同价位的套餐和单点的方式，旨在满足不同客户的消费需求。
从全国范围来看，在上海，许多星级酒店的年夜饭包厢早早被预订一空；广州的老字号餐馆纷纷迎来预订热潮；在江苏、浙江等地，众多连锁餐饮品牌曾向媒体透露，包厢预订情况极为紧俏，可谓一席难求；在武汉，多家饭店的年夜饭预订已达九成。
线上平台异军突起
不只是线下门店，线上平台年夜饭预订也异常火爆。美团数据显示，进入1月以来，全国年夜饭预订需求逐渐升温，相关关键词搜索量同比增长超10
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