随着天气渐冷,爱吃零食的心与日俱增。实际上,很多美味的小零食,自己制作起来又简单、又健康、又美味,而且还很省钱!秋冬季节宅家既可以锻炼新技能,又能吃上美味零食,在温暖的屋子里晒太阳,简直是冬日再幸福不过的事了!
四个鸡蛋就能做的瑞士卷,想吃几块吃几块!
@雪峰儿的美食:最近瑞士卷冲上热搜,自己学会做暄软又香甜,全家敞开吃!说起瑞士卷很多人不知道是什么?其实瑞士卷就是一种蛋糕卷,传说一名英国甜点师创造性的把蛋糕上面抹上果酱,做成一个蛋糕卷,他想推广这种甜点,起名为瑞士卷后大卖。蛋糕卷华丽转身成为高大上的瑞士卷,其他商家也相继跟风,瑞士卷就成了蛋糕卷的名字,瑞士卷可以卷奶油,也可以卷果酱,品种多口味。
所用食材:
- 低筋面粉40克
- 鸡蛋4个
- 牛奶4个
- 玉米油40克
- 白糖40克
- 柠檬汁几滴
配料:动物性淡奶油
具体做法:
最近瑞士卷冲上热搜,自己学会做暄软又香甜,全家敞开吃,想吃几块吃几块进食一些清热润燥的食物。今天做秋冬养生小食---椰香千层马蹄糕。马蹄糕一般具有清热解毒、润肠通便、补充营养、增进食欲、辅助保护牙齿等功效与作用,建议适量食用。马蹄糕色泽茶黄,呈半透明,可折而不裂,撅而不断,软、滑、爽、韧兼备,味极香甜。加入椰浆之后的马蹄糕,口味更丰富,清甜的马蹄味搭配椰子香,味道非常好!马蹄清甜的味道伴随着椰子香味,作为秋天的零食再合适不过了。好吃不上火,老人孩子都适合吃。一次吃不完,可以放冰箱里冷藏保存。
具体制作方法:
秋冬清热润燥食品,椰香千层马蹄糕,值得一试
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